前回、大人気だったイタリアン料理講座のご案内です
（前回の様子は→http://plaza.rakuten.co.jp/niraikanai2008/diary/201010210000/）

yuko先生が、イタリアで修行されていたお店はとにかく凄い！
広い高原の中にあるお店に、格式高い店内、そしてこだわりのイタリアン料理

本場イタリアで３，４年修行されている先生による、本物のイタリアンを学びませんか？

以下、yuko先生からです↓
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

みなさん、こんにちは
イタリア料理はシンプルな食材で手軽に美味しく作れます。

今回のわたしカフェでのレッスンで作る「オレッキエッテ」は耳の形をしたパスタです。
パスタマシンがなくても手打ちで作れるんですよ。
寒さ厳しい毎日ですが菜の花を使って春を先取りします

カントゥッチは二度焼きにするトスカーナの焼き菓子です。
素朴ですがアーモンドの香りがお口いっぱいに広がって
イタリア人に人気のお菓子です。

イタリアのお話やイタリアの食材を紹介しながら楽しくレッスン
したいと思います

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

定員があるため、お早めにお申込下さい



日時：2/28（火）10時〜13時ごろ
　※作ったお料理を、皆さんでランチとして頂き、ご都合に合わせて解散となります。

場所：わたしカフェ　
　※最寄駅：西武池袋線　石神井公園駅、最寄バス停：谷原五丁目
　※お問合せ・お申込いただいた方には、住所詳細をお伝えいたします。

内容：◎　オレッキエッテの菜の花和え〜パスタマシーンなしでも作れる手打ちパスタ♪〜
　　　　 　◎　豚肉のツナソース
　　　　 　◎　カントゥッチ
※ランチ時は、パン、飲み物がつきます。
※希望者には、ワインもあり

持ち物：エプロン・お子様用のお食事・飲み物

参加費：3000円

松崎yuko先生プロフィール

短大の食物学科卒業後、OL生活を経て辻調理師専門学校へ。
辻調理師専門学校の卒業後、更なる料理の修業のためイタリアへ。
ピエモンテ州、ロンバルディア州のリストランテで３年半働きながら料理を学ぶ。
現在は練馬区の自宅にてイタリア料理教室を主宰。




ＰＣからのお申し込みは
→http://form1.fc2.com/form/?id=364086からお願いいたします。

携帯からのお申し込みは
→niraikanai2008@live.jp　まで、下記をご記入の上メールをお願いいたします。
(また、niraikanai2008@live.jpを受信できるよう指定受信の設定をお願いいたします。)

【講座名 】・【 お名前 ・ ふりがな 】
【 メールアドレス 】・【 携帯電話 】
【 お子様連れの有無 】・【 お子様のお名前、年齢 】
【 持ち寄りランチ会（がある場合）参加されますか？ 】
※【 お問い合せ内容・メッセージなど 】します。

必ず上記の方法にてお申し込みをお願いいたします