こんばんは＾＾
１月も終わりをむかえ、寒さが増していますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

１８回目のイタリア料理の会は
『カンパーニャ州の料理』をテーマにします

シェフが２年間修業したところでもあります。
乾燥パスタ発祥の地で、海産物が豊富なところです。

キーワードは『ナポリ』『アマルフィ』
景色を楽しみながら、シェフの料理とワインのマリアージュをご堪能ください
場所は私の自宅兼事務所になります


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今回もシェフの料理風景、食材まで見ていただけます
ちょこちょこシェフのマメ知識も出てきます
料理を勉強している人はノート片手に遊びにいらしてください
料理に興味のある方必見です！

『イタリア料理が好き』
『色んな種類のワインや料理を堪能したい』
『将来は料理を作れるようになったり、お店を出したい』
『シェフの料理を学びたい』
『視野を広げて、多くの方を交流を持ちたい』
『飲み会の席だと騒がしいだけで終わってしまう。もっといろいろ話したい』

こんなことを考えている方、ぜひご参加ください
お忙しいとは思いますが、都合が合えばぜひご参加ください


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都内にあるタワーマンションから眺める景色
イタリアで修業を積んできたシェフによる料理
ネットで知り合った人たちで楽しむ空間

お店で頼むなら１００００円程のコース+ワインの料理を
お手頃価格で提供します。

初めての場所に、顔も知らない人ばかりでちょっと不安…
という方のために、過去の実績に基づいて開催します。
ネットワークビジネス、ナンパ、その他迷惑行為をされた場合は即退席していただきます。

当日は必ず
『来てよかった』といっていただきます


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【シェフの経歴】

新潟の調理師学校を卒業後、イタリアのトスカーナへ留学。
語学勉強をした後、
織田祐二の映画でも話題になった『アマルフィ海岸』の二つ星レストランで２年間、
イタリアとスペインの中間にあるサルディーニャ島で３年間修業し、帰国。
現在は都内のレストランに勤務。
将来は主催者のＴＡＫＡと店を出すことを夢に日々頑張っています。


【料理内容】
カンパーニャ州の料理
全５品ほど

【ワインの種類】
フィアーノ
ディアベッリーノ
タウラージ
など

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【日程】２０１１年２月２０日（日）
　　　　
【時間】１８時半受付　　２１時半解散

【値段】５０００円

【参加人数】先着８名限定

【場所】ＪＲ田町駅より徒歩７分（詳しい場所はメッセージにて追ってお伝えします。）

【参加申し込み】直接ＴＡＫＡまでメッセージをください。

※尚、直前のキャンセルや音信不通になるようなことはご遠慮ください。

ご連絡お待ちしています。

※ネットワークビジネス、ナンパ、その他迷惑行為をされた場合は即退席していただきます。