現在の参加者は、
男性4名 女性7名 11名です

牡蠣が美味しい時期ですね
牡蠣の美味しいお店でワイン会を開催します
美味しい牡蠣とワインを飲みながら交流会をしませんか？
肉料理もとても美味しいです
楽しく交流出来るワイン会にしたいと思います

牡蠣とシャブリのマリアージュを楽しみましょう
シャブリ地区は大昔、海だった場所で、地面を掘り返すと牡蠣の貝殻が無数に出て来ます
そういう土から栄養をもらっている葡萄でシャブリは造られています
いわば何億年の時を超えた牡蠣と海の再会．．まさに究極のマリアージュ

海のミルクがふんだんに詰まったクリーミィな牡蠣の余韻が舌に残っている内にシャブリを流し込むと、牡蠣の生臭さを消して潮の香りをより豊かにしてくれます

牡蠣以外のメニュー希望の方はお知らせください

赤ワインやロゼワインも出ます
いろんなワインが出ますので飲み比べましょう

ワインの知識が豊富な人も全然ない人も気軽に参加してください

開催日：　　 12/10（土）
開始時間： 　17時半〜20時
参加費： 5500円
(女性先着割引済)

ワインのリスト
シャンパン
ジェラール グラシオ シャンパン フランス シャンパーニュ

スパークリングワイン
フランソワ フッシェ ブリュットブラン ド ブラン フランス
果実味豊かでグレープフルーツを思わせる爽やかな香り
フルーティーな味わい

白ワイン
ドメーヌ ド ピスルー シャブリ 2014 ブルゴーニュ
有名ワインガイド誌にこの10年間、連続でずっと優秀シャブリ蔵としてエントリーされ続けています
畑は、石灰岩質のキンメリッジ土壌のど真ん中
南南東のスロープなので日照条件も何もかもが完璧なポジション
減農薬農法のリュト・レゾネで健やかなブドウをしっかり育てています
ミネラル感たっぷりですっきりとした爽やかな酸味

ルイ・ジャド シャルドネ 2013 ブルゴーニュ

アルザス リースリング 2014 ドイツ

赤ワイン
ピノノワール ブルゴーニュ

ボジョレー・ヌーボー 2016　ブルゴーニュ
今年絞りたてのボジョレー・ヌーボー

シャトー ラ ボーン　2011 ボルドー
メルロー80%、カベルネソーヴィニヨン20%
豊かな果実味と、ほのかな樽香が楽しめるフルボディのワイン

アシエンダ ピナレス 2010 スペイン
品種シラー&モナストレル

?本日のワイン

ロゼ
本日のロゼワイン

？？
人数によってお勧めのワインをお出しします
ワインは1本づつ出ます
ワインの量は飲み放題です
その他のワインはお店のお任せになります

メニュー
旬の牡蠣1個
サラダ
チーズ盛り合わせ
牛肉サガリの低音ロースト
本日のカルパッチョ
シェフのおすすめパスタ
牡蠣は追加オーダーできます（1個　400円）

*メニューは1部変更する場合があります


注意注意事項
＊キャンセルについて
お店や他の方の迷惑にならないように、開催間近のキャンセルはお避けください
12/10 20時までのキャンセルはキャンセル料がかかりませんが、それ以降はキャンセル料(100%)が発生しますので予めご了承ください

詳細の案内通知
お店の道順などの詳細は12/7に参加者にお送りします
届かない方はメッセージでお知らせください
折り返しお送りします
それ以降に参加表明の方には折り返しお送りします



お友達の参加もOKです（コメントにお友達の性別を記載してください）

メッセージで参加表明の場合は、件名orコメントの最初に日付「12/10」を記入してください

質問は、私まで気軽にメッセージしてください

参加お待ちしています