現在の参加者は、
男性3名 女性5名 8名です

今回は、ボルドーワインを一緒に堪能しましょう

ボルドー格付赤ワイン愛好家大注目！
世界一良質ワインの最大生産地ボルドーの格付け3級ワインが出ます

お店は、グリル料理が自慢です

ソファー席があり、ゆったりくつろげます

初参加の方や一人参加の方は緊張すると思いますが、友達もできるし、楽し〜い夜になると思います

ワインの知識が豊富な人も全然ない人も気軽に参加してください
ワイン仲間をたくさん作りましょう

開催日： 4/8（金）
開催時間： 　19時半〜22時
参加費：　 5500円
(女性先着割引済)
参加対象: 問いません(友達の参加もOK)

ワインリスト
赤ワイン
シャトー マルキ ダレム ベケール 2006 AOC：ボルドー マルゴー
マルゴー格付第3級
甘草や黒胡椒などの香りに野生黒苺や樽香がﾊﾞﾗﾝｽ良く溶け込んでいます
充分なﾀﾝﾆﾝを感じますが全体としてﾏﾙｺﾞｰﾜｲﾝのｴﾚｶﾞﾝﾄな味わい

☆マルゴー 村
メドック地区で最南端にある有名村
かの有名なシャトー・マルゴーを擁し、世界に名を轟かせている。
繊細で優雅なワインを生み出すこの村には1級(1シャトー)、2級(5シャトー)、3級(10シャトー)、4級(3シャトー)、 5級(2シャトー)と、格付けシャトーがひしめいている

J.P.ムエックス・ポムロール 2012 AOC：ボルドー ポムロール
あのボルドー最高峰！シャトー・ペトリュスのJ.P.ムエックス社の手によるポムロールの選りすぐりの畑からのメルローとカベルネ・フランで造られるアッサンブラージュワイン！
飲み頃4年熟成バックヴィンテージ！
瑞々しく凝縮感があり、フルーティさに満ち溢れ、ポムロールの典型的な特長であるまろやかで土の香りの感じられる、大変バランスのよい美しいフルボディ！
　
シャトー フルーデュロック 2000 AOC：ボルドー
ボルドー大当たり2000年ビンテージ！！
16年長期熟成の古酒ワイン

☆ボルドーの2000年ヴィンテージといえば、ここ数年ではいわずと知れた世紀の超大当たり年のヴィンテージで、アメリカ重要評価誌【ワインスペクテイター】はボルドー全体の評価に
【97〜99点】をつけ、そしてまた、あの世界屈指の評論家パーカーさんも【94〜97点】の高評価!!

シャトー オー ペイルゲ 2014　AOC：ボルドー
カシスや杉ほのかにスモークのニュアンスを感じる香り
アタックにふくらみのある果実味が滑らかに感じられ、中盤からは香ばしい風味も重なり、
豊かに広がります
後半にはしっかりとタンニンを感じさせつつ、余韻に抜ける風味も心地良い

シャトー ド ベンス 2010 AOC：ボルドー
凝縮感のある果実味としっかりとした酸味、余韻として程良く続くタンニンの力強さ
全体的に安定感ある奥深い味わい

白ワイン
シャトー レ セット チェーヌ 2010 ボルドー
フレッシュな柑橘類のような味わいとトロピカルフルーツの旨味
パリ農業コンクール 2012金賞受賞

シャトー オー マジネ ブラン 2014 ボルドー
黄モモ、黒スグリ、アカシアの花の香り
もぎたてのブドウ、レモンの皮のほろ苦さとメロンの風味を伴った柔らかでたっぷりの果実感 ソーヴィニョン・ブランの爽やかさと、まろやかなセミヨンのおおらかさが調和

シャトー ラ クードレ　ブラン　2014 ボルドー
ライム、グーズベリー、アプリコットにくちなしのニュアンス
ボリューム感もあり、新鮮なアロマは、ソーヴィニョン主体である証拠
まろやかさを演出するセミヨンのしっとりとしたボディ感
ウオッシュ系のチーズにもピッタリ

スパークリングワイン
フランスのスパークリングワインをお出しします

ロゼワイン
本日のロゼワイン

？？
人数によってお勧めのワインをお出しします
ワインは1本づつ出ます
6名以上集まれば、シャトー マルキ ダレム ベケール 2006が出ます
ワインの量は飲み放題です
その他のワインはお店のお任せになります
他に、ビール、サワー、カクテル、焼酎、ハウスワインやソフトドリンクも飲めます

メニュー
鴨の燻製〜バルサミコソース〜
自家製レバペのバケット添え
新鮮グリーンサラダ
自家製フライドチキン
ポテトフライ
BBQチキングリル
ビーフステーキ
ガーリックライス
パンケーキ 季節のフルーツキャラメリーゼ


注意事項
＊キャンセルについて
お店や他の方の迷惑にならないように、キャンセルは早めにお願いします
4/5 20時までのキャンセルはキャンセル料がかかりませんが、それ以降はキャンセル料(100%)が発生しますので予めご了承ください

詳細の案内通知
お店の道順などの詳細は4/4に参加者にメールでお送りします
メールが届かない方はメッセージでお知らせください
折り返しお送りします
それ以降に参加表明の方には折り返しお送りします
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