現在の参加者は、
男性2名、女性2名 4名です

今回はブルゴーニュワイン🍷を皆さんと一緒に堪能しましょう

ボルドーワインも飲み比べていただきたいので、お出しします

美味しい料理とワインを飲みながら交流会をしませんか？
楽しく交流出来るワイン会にしたいと思います

ワイン好きな人たちといっしょにおしゃべりしながらワインを堪能する．．
こんな楽しい交流会になったら素敵です

初参加の方や一人参加の方は緊張すると思いますが、友達もできるし、楽し〜い夜になると思います

ゆったり優雅に、料理とワインを楽しみましょう
そして、ワイン仲間をたくさん作りましょう

開催日：     3/25（金）
開催時間： 19時半〜22時
参加費：     5500円 (女性先着4名4980円)
最低遂行人数:4名



ワインリスト
スパークリングワイン
クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット
シャブリ地区唯一の希少な本格辛口シャンパーニュ方式！
まずは、キンキンに冷やしたスパークリングワインで乾杯しましょう

赤ワイン
ニュイ サン ジョルジュ　ベルトラン ド ラ ロンスレイ 1998
18年長期熟成ワイン
減農薬栽培のぶどうから造られたワイン

☆ニュイ サン ジョルジュは、ロマネ・コンティを生産するヴォーヌ・ロマネ村など、ブルゴーニュでも最も高価な赤ワインを産するコート・ド・ニュイ地区の中心都市です

ジュヴレイ シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2008 ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン村
ピノ・ノワールに特徴的なカシスやフランボアーズの果実香やほのかで上品な樽の香味を伴う複雑味のあるピノ・ノワールの味わいが楽しめます

コトー ブルギニョン ルージュ ルイジャド 2011
果実味溢れるスタイリッシュな赤ワイン

ブルゴーニュ ピノノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012
赤い果実を思わせる華やかな香り
豊かな果実味とまろやかなタンニンの調和の取れた味わい

シャトー ボリー ド ノアイヤン 2003 ボルドー
ボルドー大当たりヴィンテージ
13年長期熟成ワイン
熟成による複雑感などが残ります
熟成により飲み頃を迎えた2003年ヴィンテージらしいたっぷりの旨味と複雑味が広がります

白ワイン
ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012
リッチでフルーティな果実味

シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013
キリッとした酸味と豊かなミネラル感に満ちた果実味とのバランスが楽しめます

ルイジャド シャルドネ 2013 ブルゴーニュ
ブルゴーニュを代表するパーカーポイント5つ星の名門
世界的に高い評価を受けているルイジャド

ロゼワイン
ブルゴーニュ ロゼ
収穫は全て手摘みで、化学肥料は使わないで作られています
天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかけています
そうして作り出されたワインはとても上品で、しなやかさ、柔らかみがあります
手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによっていいワインを生み出しています

メニュー
トリュフ香るトマトのカプレーゼ
甘エビのエスカベッシュ
蟹フラン
厳選野菜のシーザーサラダ
ポテトフライ
極上クリーム鍋
濃厚トリュフリゾット
ブラン・マンジェ


注意事項
＊キャンセルについて 
お店や他の方の迷惑にならないように、キャンセルは早めにお願いします 
キャンセルする場合は、「イベント参加を解除する」をクリックしてください 
3/23 20時までのキャンセルはキャンセル料がかかりませんが、それ以降はキャンセル料(100%)が発生しますので予めご了承ください 

詳細の案内通知 
お店の道順などの詳細は3/22に参加者にお送りします  

届かない方はお知らせください
それ以降に参加表明の方には折り返しお送りします

確認して返信ください 



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質問があれば私まで気軽にメッセージしてください

参加お待ちしています