現在の参加者は、
男性3名 女性4名 7名です

今回は、ボルドーワインを飲み比べたいと思います

ボルドー格付赤ワイン愛好家大注目！
ボルドー格付第5級シャトー ダルマイヤックが出ます

トリュフの香りのする長期熟成1998年のボルドーワインに合わせて黒トリュフピッツアを楽しみましょう♪
楽しみ〜

初参加の方や一人参加の方は緊張すると思いますが、友達もできるし、楽し〜い夜になると思います

ワインの知識が豊富な人も全然ない人も気軽に参加してください
ワイン仲間をたくさん作りましょう

開催日： 4/17（金）
開催時間： 　19時半〜22時
参加費：　 5500円(女性先着5名4980円)
参加対象: 問いません(友達の参加もOK)
定員: 11名

ワインのリスト
赤ワイン
シャトー ダルマイヤック 2007 AOC：ボルドー
ボルドー格付5級
ムートン・ロートシルトとクレール・ミロンに挟まれている好立地
造り手は格付け第１級のシャトー・ムートン・ロートシルトと同じ、バロンヌ・フィリピーヌ・ド・ロートシルト
中程度の深みのあるルビー/紫色をしており
チョコレート、オーク、ブラックカラントを思わせる甘い芳香

シャトー デュ クロゼ 2007 AOC：ボルドー
徐々に広がるカシスとブラックベリーの香りが心地よく、バランスと熟成の良さが際立った魅力的なワイン
ダルマイヤックと同じヴィンテージのワインと飲み比べましょう

シャトー ギヨンナルドー　1998　 AOC：ボルドー
　 16年長期熟成の古酒ワイン
ドライイチジク、干し柿、枯葉や葉巻、トリュフ、ステーキの肉汁など複雑なニュアンス
赤ワイン好き、ことにボルドーワイン好きな人なら、『じっくりと熟成した飲み頃ワインを
飲む』ことは、
　　ボルドーならではの醍醐味を味わえる幸せ!!
　　豊満なボディと、濃密な味わい！
まさに、今、最高潮の飲み頃!!　

シャトー ペイラー 2009
ボルドー当たり年2009年ヴインテージ

シャトー レ テュイルリー 2012
ブラックベリーやフローラルな香り
ブラックベリーやミネラルのニュアンス

白ワイン
シャトー ラボリ グランジェ　2012
パリ農業コンクール2013金賞受賞！
輝くような緑がかったレモン色
レモンなどの柑橘系フルーツとミントなどのハーブの香り
フレッシュでフルーティーな味わい

カステル　ブレサック　2013
　　柑橘系の香り
　　爽やかなソーヴィニヨン　ブラン

ロゼワイン
シャトー ラ ガラント　ロゼ 2012
リュット レゾネ（減農薬農法）を採用し、大切に育てられた、メルローと
カベルネ ソーヴィニヨンをそれぞれ50％使用
前菜から主菜まで幅広いマリアージュが楽しめます

☆近年、世界的なトレンドとなっている ロゼ・ワイン
四季や旬の食材、ライフスタイルのさまざまなシーンに合わせて、ロゼワインを楽しむ人が増えています

スパークリングワイン
フランスのスパークリングワインをお出しします

？？
人数によってお勧めのワインをお出しします
ワインは1本づつ出ます
ワインの量は飲み放題です
6名以上集まれば、シャトー ダルマイヤックをお出しします
その他のワインはにお店のお任せになります

メニュー
サラダ

前菜

厚切りローストポーク

茄子とチーズのミートラザニア

黒トリュフピッツア


注意事項
＊キャンセルについて
お店や他の方の迷惑にならないように、キャンセルは早めにお願いします
4/15 20時までのキャンセルはキャンセル料がかかりませんが、それ以降はキャンセル料(100%)が発生しますので予めご了承ください

詳細の案内通知
お店の道順などの詳細は4/14に参加者に一括メールでお送りします
mixiから一括メールが届くように設定してください

一括メールで届かない方はメッセージでお知らせください
折り返しお送りします
それ以降に参加表明の方には折り返しお送りします



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