現在参加者は6名です

ハッピー　バレンタイン

美味しいフレンチ料理とワインを飲みながら交流会をしませんか？

お店は東京タワーの麓にあるフレンチレストランで
　　　　　　　　　フレンチ料理はとても美味しいです

ワイン好きな人たちといっしょにおしゃべりしながら、
　　美味しい物を食べてワインを堪能する．．
　　　　こんな楽しい交流会になったら素敵です

とても気軽なワイン会なのでワインの知識が豊富な人も全然ない人も気軽に参加してください



世界一良質のワインの最大生産地のボルドーのAOCワインを中心に厳選して、
バレンタインにぴったりなワイン、
古酒ワインやBIOワインなど
フランスワインをいろいろ揃えました

いろんなワインが出ますので飲み比べてみてください

ワインの説明をしながらみなさんにサーブしていきます
ワインの知識も広がると思います

初参加の方や一人参加の方は緊張すると思いますが、友達もできるし、楽し〜い夜になると思います
時間は2時間半たっぷりありますのでゆったり料理とワインを楽しめます

開催日： 2011年2月10日（木・祝前日）
受付：　 18時45分〜
　　　　 19時〜21時半
会場：　 麻布カフェ 麻布
参加費： 男性6300円、女性5500円

女性はチョコレートを持参してくださいね
（チョコレートは100円以上で選んでください）

メニュー
チーズ盛り合わせ
オードブル3種盛り合わせ
プチポテトのソテー
サラダ
鴨のロティ　赤ワインソース（シェフ自慢のソース）
パスタ（アラビアータ）
デザート

ワインのリスト
赤ワイン
シャトー・カロン・セギュール 2004　AOC:ボルドー　サンテステフ
　　　 格付第3級
　　　 格付けワインの中でも一番人気のある銘柄で、ある意味格付けワインの登竜門的存在
　　　 メドック、サンテステフ村の12世紀からの古い歴史を持つシャトー
　　　 ここ数年の評価はとても安定していて素晴らしいワインをリリースしています
　　　オーナーのセギュール公爵が、5大シャトーのラトゥールやラフィットなど一流シャトーをたくさん持っていた
　　　　にもかかわらずカロン・セギュールがお気に入りで、自分の心はカロン・セギュールにあるとラベルに
　　　　ハートのマークをつけたというエピソードがあります
ボルドー好きな人なら是非飲みたいワイン
　　　　（参考価格：フレンチレストラン　20000円）

シャトー・フォンシェロー　2005 AOC：ボルドー
　　　 ボルドー大当たり2005年ビンテージ！！
　　　 2008年度ボルドーコンクール・ブリュッセルコンクールの両方で金賞を受賞　　　
マリニーヌフ　ピノノワール 2008 南フランス
　　　 美しいBIOワイン
ロワールの奇才ブロシェが造るピノ＆ソーヴィニヨン
フランス西部ポワティエ市の近く、ロワール渓谷の最南端ヴィエンヌ地区

シャトー　ドレスキャノー　1993　AOC：ボルドー
　　　 17年間眠っていた古酒ワイン！！
　　　 時間の経過とともにおこるワインの微妙な変化も楽しめます。
　　　 赤ワイン好き、ことにボルドーワイン好きな人なら、『じっくりと熟成した飲み頃ワインを飲む』ことは、
ボルドーならではの醍醐味を味わえる幸せ!!
　　　 まさに、今、最高潮の飲み頃!!
　　　肉料理といっしょに！！

白ワイン
シャルドネ　ヴィニョーブル・ギョーム　2008
　　　世界の超一流ドメーヌの苗木と台木を一手に手掛ける天才苗木家アンリ=グザヴィエ・ギョームが造り上げた
　　　ロマネ・コンティもラ・ターシュもアンリ・ジャイエのヴォーヌ・ロマネ“クロ・パラントゥー”も
　　　ムルソー“クロ・ド・ラ・バール”もドーヴィサの“レ・クロ”も・・・全てこの人の苗木から生まれた！
　　　ワイン・マニアを唸らせる極上のシャルドネ
　　　アシェット・ワイン・ガイドの＜最も心に残るワイン＞に過去12年で10度も選出!!
　　　今市場では手に入らないそうです
　　　
ジャン・ド・ラ・ベリシエール・ペルジュラクセック　2007　南西フランス　　　シトラス・洋ナシのフレッシュな果実味！！
　　　サラダとの相性ピッタリ！！

スパークリングワイン
ヴァン　ムスー　　フランス　プロヴァンス
　　　飲みやすいけれど、とてもエレガント！
　　　前菜といっしょに！！

ロゼワイン
グランディアル ロゼ 　　　ヴァンムスー
　　　新鮮なイチゴやクランベリーのフレッシュで凝縮された上品な香り
　　　フルーティーな味わい　
　　　キリッと冷やして食前酒に
　　　デザートといっしょに！！

？？
人数が集まればもっとワインが飲めます

※ワインは人数により、変更する場合があります
　一人2/3本以上用意します
　　
ワインとフレンチ料理のマリアージュが楽しめます

私はワインが大好きで、ワイン好きな方達と、いろんなワインをリーズナブルに飲みたいので自分で企画することにしました
今回はお店が協賛してくださいますので会費が格安です

いろんな格付けワインや古酒ワインを飲みたいし、そしてコストパフォーマンスのいいワインを発掘して行きたいと思っています
いろんな種類のワインを飲む機会ですので是非参加してください

※ドタキャンはお店や参加者に迷惑がかかりますので厳禁です。
遅れる場合は連絡をくだされば大丈夫です
やむおえない事情でキャンセルする場合は、必ず、前日（9日）13時までにシンシアまでメッセください。
それ以降はキャンセル料(100%)がかかりますので予めご了承ください。

お友達の参加もＯＫです（コメントにお友達の性別を記載してください）
お友達を誘ってくださった方には粗品を差し上げます
お友達をお誘いの上、参加してください

メールでの参加もお受けします

詳細のお店など案内メールは参加者に6日にメッセでお送りしますので8日までに返信してください

メッセは7日までに必ずチェックしてください

東京タワーの麓のお店で優雅な夜を楽しみましょう

参加お待ちしています