第三回ワイン会はＸ’ｍａｓ　Party +　ばっ 2010年11月29日東京都 | みんなで作る東京ワイン会

開催終了第三回ワイン会はＸ’ｍａｓ　Party +　ばっちこいさんの料理教室

詳細

2010年11月06日 21:42 更新

ちょっと早いですが”みんなで作る東京ワイン会”のクリスマス・パーティーを行いたいと思います。

更に”手軽にできるクリスマスパーティー用の料理”と題して
ばっちこいさんの料理教室をお願いしておりますのでぜひご参加下さい。
料理のメニューは後ほどばっちこいさんからコメントを入れてもらいます。
料理教室の時間は6時30分から7時30分ころまで
料理が出来上がったらクリスマスパーティーで楽しみましょう！

従来通りおつまみの持ち込み大歓迎ですのでみんなでわいわいがやがや楽しみましょう！

ワイン持ち込みは”ブルゴーニュー”縛りで（目安は市販価格2500円程度のもの）
以前飲んで美味しいと思ったものであれば安くても全く問題ありません。

私は　VOSNE-ROMANEE 1992 Domaine Robert ARNOUX　を持って行きます。

定員は12名限定

日程：11月29日（月曜日）
時間：午後6時30分～午後10時30分
場所:レンタルスペース恵比寿

http://www.rs-ebisu.com/index.html

（料金はレンタルスペース代と料理で3500位）

コメント(60)

最初から
全て
最新の40件

前

[21] mixiユーザー
2010年11月10日 07:11
おはようございます、はじめまして！

とても楽しそうなこのイベントに是非参加させて頂きたく思います。
どうぞよろしくお願い致します^^
- イイネ！
- 返信
[22] mixiユーザー
2010年11月10日 12:01
stellaさん。はじめまして。ご参加ありがとうございます。
２９日月曜日にお会いできるのを楽しみにしております。
- イイネ！
- 返信
[23] mixiユーザー
2010年11月12日 00:20
今回は残念ながら、参加出来ないのですが、
全く関係ないことで、うたまろさんにお願いがあります。
前回、うたまろさんが作ってくださったワインとお味噌のソース、
とっても美味しかったのでレシピを教えてください！
- イイネ！
- 返信
[24] mixiユーザー
2010年11月12日 10:10
はじめまして

とても楽しい会だと伺いました。
まだ参加可能でしたらよろしくお願いいたします。
- イイネ！
- 返信
[25] mixiユーザー
2010年11月12日 17:33
hippoさん。ご参加ありがとうございます。
29日月曜日お待ちしております。
- イイネ！
- 返信
[26] mixiユーザー
2010年11月15日 18:53
お手数で申し訳ありませんが、そろそろ皆さんのワインをお知らせ願います。
- イイネ！
- 返信
[27] mixiユーザー
2010年11月15日 23:13
ちょうど週末、町田の蔵家さんに行ってきたので、ご参考までにレポートします。
http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=500000003553615&owner_id=23601312

値札付きのボトルを載せましたが、3000円クラスまででも、ウマそうなのがありそうです。
しかも、赤・ロゼ・白・泡物すべて揃います。
- イイネ！
- 返信
[28] mixiユーザー
2010年11月16日 00:28
ニュイサンジョルジュの赤です！
また料理のほうはメインにローストチキンを予定してます。
- イイネ！
- 返信
[29] mixiユーザー
2010年11月17日 21:48
MICHEL SARRAZIN　Bourgogne　PINOT　NOIR　2008
です。
- イイネ！
- 返信
[31] mixiユーザー
2010年11月21日 21:21
おお。皆さんワインの告知がはじまりましたね。
おお、やあこぶさん。情報ありがとうございます。

ばっちこいさん。張り込んでいただきました。
keiさん。ピノですね
おっと杏さんもピノですね。

どなたか白か泡もよろしくお願いします！

料理はばっちこいさんがロースト・チキンを作ってくれます。
たぶんサラダもあるのかな？

パンはバケットを２本用意します。
あとはもいつもの通り皆さんの簡単な持ち寄りを期待してます！

今回は部屋を四時間借りてしまったので持ち寄りレシートの分はわずかしかありませんが、皆で工夫してお安いもので盛り上がりましょう。
- イイネ！
- 返信
[32] mixiユーザー
2010年11月22日 19:52
ルイ・ジャドの１５０周年記念シャルドネがあったので思わず購入してしまったのですが、これは反則ですかね。

同じくルイ・ジャドのソンジュ・ド・バッカスのピノノワール（2006）とどちらがよいか迷ってます。
- イイネ！
- 返信
[34] mixiユーザー
2010年11月23日 10:58
ワインの告知です！と言っても予定ですが…

週末の26日（土）18時、赤坂のオーガニック・ワイン店マヴィに買い出しに行って、最終決定します。ご都合よろしければ行ってみませんか？
http://mixi.jp/view_schedule_entry.pl?id=26b602238ad67b089f9227f03cf6c497&owner_id=23601312

今のところ超ウマの熟成ボージョレ（赤）を予定していますが、余り赤が多いようなら、ブルゴーニュ気鋭のアリゴテまたはシャルドネ（白）も用意できます。

もし皆さんから、赤／白のご希望があれば、考慮します
- イイネ！
- 返信
[37] mixiユーザー
2010年11月25日 09:58
料理内容だいたい決まりました！
その日の仕入れにより多少変更ありですが。。

＠フライパンでできる簡単キッシュ

＠ビン長マグロのラグーソース　リングイネ

＠ローストチキン　きのこクリームソース

の３品を予定してます。よろしくお願いします。
- イイネ！
- 返信
[38] mixiユーザー
2010年11月25日 14:07
うたまろさん、はじめまして☆皆で創って行く会という点に魅力を感じます。キャンセルが出ていますので参加させて戴いてよろしいですか？宜しくお願い致します。
- イイネ！
- 返信
[39] mixiユーザー
2010年11月25日 20:15
Zinさん。残念です。またの機会を楽しみにしています。
TRITON KENNYさん。ご参加ありがとうございます。お会いできるのを楽しみにしています。
- イイネ！
- 返信
[40] mixiユーザー
2010年11月26日 00:50
遅くなりました

ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾛｼｭｴｰﾙのﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭﾙｰｼﾞｭ2006が安くててにはいりそうなので、一応持って行きますが…ピノで重なってしまいそうなので…
白かスパークリングで良いのがあったら、持って行きます
- イイネ！
- 返信
[41] mixiユーザー
2010年11月26日 10:49
うたまろさん、参加承認を戴きまして真にありがとうございます。

当方アラン・コシュ・ビズワール・ブルゴーニュ・アリゴテ04で参ります。宜しくお願い致します。
- イイネ！
- 返信
[43] mixiユーザー
2010年11月26日 23:32
仕事が忙しく中々準備できないまま、コメントが遅れており申し訳ありません。
日曜日に買いに行く予定の、持参ワインの銘柄は追ってご連絡したく思いますが、
コメントを拝見して、ひとまず白かスパークリングで探してみようと思っています。

また、持ち寄りおつまみとして自作の茄子オリーブオイル付けを持参致します。
試食した私の母曰く、ワインにぴったり！との事でしたので…。
- イイネ！
- 返信
[44] mixiユーザー
2010年11月28日 09:06
これまで皆さんのワインの種類からすると、泡か白だとバランスがいいですね。
だけどまた、オーガニックで活きのいい赤が手に入ったので、お持ちします
http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?cPath=38_66&products_id=26026

ブドウは、まだ誰も表明していないガメイです。
といっても、ボージョレ・ヌーヴォーではありません。
１年熟成したもので、しっかりしたテイストになっていると思います
- イイネ！
- 返信
[47] mixiユーザー
2010年11月28日 18:33
ワイン準備致しました。
Cremant de Bourgogne Brut 　Blanc de Blancs
です。

それでは明日、皆さんにお会いできることを楽しみにしております
- イイネ！
- 返信
[48] mixiユーザー
2010年11月28日 19:08
ノラ黒犬さん。TRITON KENNYさん。杏さん。stellaさん。やあこぷさん。wen-wenさん。ありがとうございます。

みなさん。明日はよろしくお願いします。
- イイネ！
- 返信
[49] mixiユーザー
2010年11月28日 22:20
ギリギリまで頑張りましたが、適当なお料理・デザートが用意できません

そこで代わりに、どなたも表明していないブルゴーニュのロゼを、お持ちしようと思います

よろしくお願いします
- イイネ！
- 返信
[52] mixiユーザー
2010年11月30日 09:02
昨晩は１２名の方に御参加いただき大変ありがとうございました。
ばっちこいさんの料理教室から美味しいワイン、そして杏さん持ち込みのケーキでしめることができました。
皆で作り上げるワイン会がこんなに楽しいなんて、本当に参加者のみなさんのお陰です。

本当にありがとうございました。
- イイネ！
- 返信
[53] mixiユーザー
2010年11月30日 09:55
今回も、うたまろさん、ばっちこいさん、そしてご参加のみなさん総出の、わくわくする会を楽しませていただきました。

一人一本は空けているハズですが、二日酔いもなく快調です
これも皆さんのホスピタリティのおかげですね。感謝いたします

今週末の清里コンサートは、いただいた元気で、乗り切ってきます
- イイネ！
- 返信
[54] mixiユーザー
2010年11月30日 21:00
やあこぷさん。昨日は本当に楽しかったですね。かなり傷んでいたコルクもやあこぷさんのおかげで綺麗に抜栓できてワインを美味しく飲むことができました。
お友達も沢山誘っていただきありがとうございました。週末は体調を整えて清里のコンサート頑張ってくださいね。
- イイネ！
- 返信
[55] mixiユーザー
2010年11月30日 21:16
昨日は楽しい時間をありがとうございました。

プロの鮮やかな手並みを拝見した上でのお料理の味わい、
個性豊かな香のワイン
そして皆様の蘊蓄、盛り上がった会話で
初参加にもかかわらず存分に楽しませていただきました。

やあこぶさん、がんばってくださいね。
- イイネ！
- 返信
[56] mixiユーザー
2010年11月30日 22:15
昨夜は、体調不良の為キャンセルしてしまい失礼しました
ばちこいさんのお料理や皆さんのﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭﾜｲﾝ楽しみにしていたのに…本当に残念ですよ

また機会がありましたら、是非参加させて下さいね
- イイネ！
- 返信
[57] mixiユーザー
2010年11月30日 23:55
参加者の皆様、昨夜はありがとうございました。

恥ずかしながら初参加の癖に人一倍飲んだのにも拘らず、
二日酔いにもならず今朝はとても快調な気分で目が覚めました。
そんな風に心から楽しませて頂けたのは
幹事のうたまろさんを初めとした、素敵な皆様のお気持ちのおかげと思っております。

ばっちこいさんのお料理もとても美味しく、勉強になりました。
色々堪能させていただけた、素晴らしい時間をどうもありがとうございました
- イイネ！
- 返信
[60] mixiユーザー
2010年12月01日 18:57
月曜日は楽しかったです。
参加のみなさま、ありがとうございました。

今回ばっちこいさんのお料理をじっくり見させて
いただいて、ちょっとしたコツなんかも教えてもらえて
ラッキーでした。
なんちゃってキッシュは、ぜひ家でも作って
みたいです。

みなさんの持ってこられたワインもバラエティに
とんでいて、いつもほんとに楽しいです。

お初の方もたくさんいたけと、仲良くなれて
嬉しかったです。

ノラ黒犬さん、体調大丈夫ですか？
またお会いできるの楽しみにしていますね(o^^o)

今度は地中海ワインですね、
楽しみです
- イイネ！
- 返信