好評につき、すっかり恒例？となった「ヤンちゃんずキッチン」。
今月も第三土曜日に開催いたします。

4月は"ごはんプレート”と"おつまみプレート"の2種をご用意。
<< おつまみプレート (entrada mixta) 1,000yen >>
　おつまみにぴったりなペルー料理３種盛り合わせです。
・セビーチェ・ミクスタ (ceviche mixto)
・カウサ・レジェーナ (causa rellena)
・ペルー風タマール (tamal peruano)

<< ごはんプレート (combinado)　1,000yen >>
ペルーの一般的な、お肉の煮込みとお豆のコンビ。ご飯付きです。
・牛もも肉の煮込み (asado de res)
・カナリオ豆のシチュー (frijoles canarios)
・紫玉ねぎのサラダ (salsa criolla)

個人的にはピリ辛なペルー風ポテトサラダ"カウサ・レジェーナ"が
ツボでした。
研究熱心なシェフヤンちゃんのこと、今回はどんなメニューが飛び出すか？
※写真は今回初登場予定の"Soltelito"（独り者）と言う名前のサラダです。
お楽しみに〜！

☆★☆★☆★☆★☆ヤンちゃんずキッチン★☆★☆★☆★☆★
日時：５月１６日（土）19:30〜24:00
チャージ：￥1000 with 1drink
※もちろんお腹を満たしたあとはパーティですよん
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スタッフ一同、心よりお越しをお待ちしております。