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開催終了おうちde野菜たっぷりごはん 他

詳細

2006年09月22日 18:28 更新

みなさま、はじめまして。
この度都立大学にて、macrobiotic cooking class
”Natural Flow”をスタートすることになりました。

小さなスペースですが、一人ひとりに目と心が行き届くことを第一に考えて、少人数で始めたいと思っております。

今回は”1dayクラス”を3クラスをご用意しました。詳細は下記blogでお知らせしておりますので 詳しくはそちらをご覧ください。みなさまの参加を心よりお待ちしております。

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?【1day Lesson* おうちde野菜たっぷりごはん】
?【1day Lesson* お月見ごはん】 
?【1day Lesson* Vegetable Snack 秋】

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?【1day クラス*おうちde野菜たっぷりごはん】

夏の暑さに疲れたカラダへ”癒しのメニュー”をご用意しました。もちあわをたっぷり使ったもっちり甘〜い玄米ごはんや、旬のごぼうと海草がたっぷり食べられる温野菜サラダ。人参とナッツの旨みがぎっしり詰まったボリュームたっぷりベジバーグは野菜だけとは思えぬ美味しさです。甘くて美味しいかぼちゃのパイは、秋から冬にかけての定番になること間違いなし、の一品です♪

■内容  ・ごぼう&海草の玉ねぎドレッシングサラダ
      ・くるみたっぷり人参のベジバーグ 〜玉ねぎグリルとブロッコリーの温野菜添え〜
      ・もちあわ玄米ごはん
      ・かぼちゃのくるくるパイ 
      ・MISOスープ
 
■日時:(下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい)
       A) 9月27日(水)11:00〜13:30
       B) 9月27日(水)19:00〜21:00
       C)10月11日(水)11:00〜13:30(※満席です)
       D)10月17日(火)19:00〜21:00(※残り1席です)
       E)10月22日(日)11:00〜13:30(※日程追加しました♪)

■受講料:4200円 (材料費、テキスト代込み)

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【1dayクラス* お月見ごはん】 

もうすぐお月見ですね。お月見と言えば、メインはもちろん”お月見だんご”♪普段忙しい中、少しでも季節の行事の大切さを感じて欲しいと、そんな思いから企画しました。出来立てモチモチのお団子を作ったあとは、マクロビオティック秋から冬にかけての食べ方や過し方のポイント、そして”お月見ばなし”を交えながら、一緒に楽しいひと時を過ごしましょう。

■内容  ・洋風ちらし寿司
       ・板麩と青のりの梅スープ 
       ・里芋の味噌煮 〜もちあわジェノベーゼ風〜
       ・3種のお月見だんご
       (くるみ味噌・レンズ豆餡・みたらし醤油)

■日時:(下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい)
       A) 10月3日(火) 11:00〜13:30 
       B)10月3日(火) 19:00〜21:00
       C) 10月5日(木) 11:00〜13:30
       D) 10月9日(月) 19:00〜21:00

■受講料:4200円 (材料費、テキスト代込み)

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【1dayクラス* Vegetable Snack 秋】 

季節の野菜・豆・穀物・海草などを使ったsweetsやsnackを紹介していきます。 栄養をたくさん蓄えた旬の野菜を使ったおやつをご用意しました!野菜を材料にしているから栄養とエネルギーがたっぷり♪マクロビオティックの甘味に移行するポイントについてのレクチャー付きです。砂糖に惹かれる、コーヒー・お菓子がやめられない、おやつをヘルシーにしたいという方におススメのレッスンです。

■内容 menu:かぼちゃ、にんじん、クレソン、海草などを使ったsweetsとsnack三種
      レクチャー: 「マクロビオティックの甘味について」

■日時:(下記の中からご都合のよい日時をお選びください)
       A) 9月25日(月)19:00〜21:00
       B)10月12日(木)11:00〜13:30
       C)10月16日(月)19:00〜21:00
       D)10月23日(月)19:00〜21:00

■受講料:4200円 (材料費、テキスト代込み)


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■お申し込み方法:受講ご希望の方は、
メール"naturalflow2006@yahoo.co.jp " にて、レッスン名・日時・氏名・住所・連絡のとりやすい電話番号をお知らせください。
お申し込み頂いた方に追って詳細をご連絡いたします。
   
■場所:東急東横線 都立大学駅 徒歩5分
■定員は8名です。(定員をこえた場合、抽選となります。)


みなさまと共に有意義なクラスを作っていこうと思っておりますので、どうぞよろしくお願いします!

【Natural Flow】講師:小堀真紀子/北島知美


※全4回コース【Seasonal Basic Lesson】
マクロビオテイックの基本を学べるコースもあります。
詳しくはコチラ⇒http://organiccon.exblog.jp/
        http://maquicita.blog70.fc2.com/

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