お酒、をしっかり勉強したい人向けの会を開催致します。

酒仙人用の日本酒テイスティングフォーマットを使用して最初の一時間で日本酒のテイスティング勉強会を行います。香り、味の表現方法などを各自模索していただきます。


残りの1時間30分で日本酒と料理の組み合わせの検証を実際に行います。（料理は相応の量・種類を予定しております）


場所　日本酒のめるとこ肥後橋店3階

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27077873/


主催　関西利き酒研究会　石黒　建大（酒匠　SSI研究室専属テイスター）、片桐　新之介（利酒師、焼酎利酒師）

後援　奥広屋

日時　７月１０日　木曜日
　　　18：30受付　19：00〜21：30
　　　日本酒テイスティング19：00〜20：00
　　　会食兼料理との相性の検証20：00〜21：30

会費　5,000円

最大人員　13名（定員達次第締め切り）
参加希望者はこのイベント参加ボタンを押下いただくか、主催者までメッセージください。


お酒（予定）
天野酒本醸造
呉春本丸本醸造
秋鹿摂州能勢純米酒
片野桜山廃純米
清鶴純米吟醸百五十八年目のお酒
片野桜純米大吟醸
天野酒吟醸生原酒AK35