「旬」とは、魚介類・野菜などが出盛りで最も美味な時期。
物事を行うのに最適の時期。季節的に最盛である時期。
（語源由来辞典より）


つまり、そのときしか味わえない
風物詩（季節特有の自然現象、味覚、生物）を
みんなで堪能しちゃおう！ という会です。


第一回目の今回は「お雑煮」です
お雑煮は一年の無事を祈りお正月に食べる伝統的な日本料理です。

お雑煮には餅がつきものです。餅は昔から日本人にとってお祝い事や
特別の日に食べる「ハレ」の食べ物でした。そのため新年を迎えるに
あたり、餅をついて他の産物とともに歳神様にお供えをしました。
そして元日にそのお供えをお下がりとして頂くのがお雑煮です。
お雑煮を食べる際には旧年の収穫や無事に感謝し、新年の豊作や
家内安全を祈ります。「雑煮」の語源は「煮雑〔にまぜ〕」で、
いろいろな具材を煮合わせたことからきています。


というわけで、１年の幸せを祈りつつ、室町時代から伝わるという
日本の伝統料理を堪能しましょう。



　イベント概要


■ 日時

　１月１６日(日)　１１：００〜１６：００


■ 場所

　Playground Office Q


■ 参加費

　２,５００円

　
■ 参加人員

　２０名（キャパ）


■ 住所・連絡先

　渋谷区桜丘町２−６フルキャストビル６Ｆ
　 ０３−６４１６−３３５７


■ アクセス

　渋谷駅から南口から徒歩２分
　http://www42.tok2.com/home/q/access.html

　渋谷駅南口（西口）を出て目の前にある歩道橋で
　国道２４６を道なりにまっすぐに渡ってください。
　「あおい書店」さんが見えます。
　歩道橋を下りると左に「エクセルシオールカフェ」があります。
　そのまままっすぐに進むと「ドトールコーヒー」があります。
　手前にビルのエントランスがあるのでの階まで上がってください。


■ 備考
　
　・店内は禁煙になりますが、非常口を出たところに灰皿は設けさせて
　　いただいております。そちらをご使用ください。