開催終了冬は短いぞオフ
詳細
2004年12月13日 23:16 更新
今年の冬は暖冬です。
鍋を楽しめる時期も短いかも。
そこで、
とりあえず年内にオフ会を開催したいと思います。
開催日時は12/17の午後6時からに決定しました。
料理はもつ鍋です。
場所は池袋の「もつ鍋帝王ふるさと」の一号店です。
http://
ニラとニンニクたっぷりで、そのくせさっぱりとした味わいの本場のもつ鍋を楽しみましょう！
よろしくお願いします。
*12/17に再度変更しました。
鍋を楽しめる時期も短いかも。
そこで、
とりあえず年内にオフ会を開催したいと思います。
開催日時は12/17の午後6時からに決定しました。
料理はもつ鍋です。
場所は池袋の「もつ鍋帝王ふるさと」の一号店です。
http://
ニラとニンニクたっぷりで、そのくせさっぱりとした味わいの本場のもつ鍋を楽しみましょう！
よろしくお願いします。
*12/17に再度変更しました。
コメント(19)
2004年12月10日 02:55
ううう！ そのあたり、17,18,19にはすでに予定が入っているのですよ。悲しい。
ちなみに「いせ源」は食べにいったことがあります。
ここは予約すると、コース料理のみになって、けっこう高くなるはずです。その場合、最低でも１万円を超えるはず。
「いせ源」に行くのなら、並ぶのを覚悟で、ちょっと早い時間に行き、ピンポイントでアンキモ、アンコウ鍋、雑炊を食べるのがポイントでしょう。
ちなみに4年前、訪問したときのオンライン日記を引用します。
神田「いせ源」
午後7時、神田須田町の「いせ源」へ。ぼくは、はじめてだけど、東京でアンコウといえば、この店というほど有名なお店。江戸時代からの名店である。
到着した時点で、店の外に5、6組が待っている。こちらは、メンツがそろわない状態だが、とりあえず、整理札をもらっておく。
ほどなくやってきたのが、なおさん、名古屋のうだ看さん、必殺管理人さん、とまほーくさん。ぼくがネットをはじめて以来、ずーっと、仲良く遊んできた仲間たちである。
なんか、有明のほうでやっているイベントに参加するため、うだ看さんが上京してきたので、飲むことになったわけだ。
30分ほど待ってから、店内へ。鍋はといえば、関東風の出汁がややきつめだけれど、鍋の中に浮かんだゼラチン質のアンコウの皮や、アンキモが、めちゃウマ。最後の雑炊を口にすれば、至福あるのみ。
その後、東京ドームホテル最上階のスタンディングバーで軽く飲む。
最近、なおさんの周辺で起こっていることについて、あれやこれや、話を聞き、高所恐怖症のうだ看さんをからかって、お開き。
http://www.lennus.com//diary/d_2000/d_200012c.htm
このとき、いっしょにいったのは、吉原のソープ嬢さん、名古屋の看護婦さん、テクニカルライターさん、会社社長さんといったメンツでした。
2004年12月13日 20:55
もつ鍋のうまいところということで、恵比寿「蟻月」、恵比寿「たまや」、中目黒「鶏小屋」本店、東山店……と、オススメの順番に連絡して言ったのですが、ことごとく玉砕。
どこも12月いっぱいは予約で埋まっているそうです。
で、こちらもなかなか、おいしい池袋の「もつ鍋帝王ふるさと」に予約をとりました。ここも人気店です。にらとにんにくの多さがポイントのうまい店です。
http://www.nikkan-kyusyu.com/tokyo_aji/ls_furusato.htm
こちらの一号店で、17日（金）の午後6時から、柴尾の名前で5人分押さえました。ちなみにいまは繁茂期なので、2時間制限だそうです。
というわけで、みなさん、よろしくお願いします。
2004年12月18日 16:14
オフ会の報告です。
12/17、鍋料理のコミュでオフ会を開いた。
場所は池袋の「もつ鍋帝王ふるさと」
http://www.nikkan-kyusyu.com/tokyo_aji/ls_furusato.htm
参加者はBAOH!!さん、tomoさんと私の3名。
店の造りは、もつ鍋を囲む4人席がギュウギュウに並べられていた。客層はサラリーマンの他に女性同士のグループも多く、この店のもつ鍋の食べやすさがあらわれていた。
もつ鍋の具は、まず出し汁の下にもつを入れ、その上にキャベツ、ニラが山盛りにする。トップにはニンニクのスライスと唐辛子をのせる。火を点けてしばらくたつとキャベツとニラの山がみるみる小さくなってくる。野菜の中の水分が煮出されていくからだ。野菜の煮汁ともつが上手くからまると食べ頃だ。
食べてみると、もつが意外と柔らかく、ニラとニンニクのおかげで臭みもまったく感じられない。しかし、もつより美味しいのはキャベツ・ニラの野菜類。もつから出た旨味と野菜のほのかな甘みが絡み合い、いくらでも食べられる。ひとりで二人前はあっさり食えた。野菜をたっぷり取りたい女性客にはぴったり。もちろん男性も。
その他、黒豚のトントロ炙り焼き、鯵のたたき、豚の角煮などを注文し、生ビールとともに流し込む。さらに桑茶割りで焼酎を飲む。ほのかに桑の香りがする酒の飲み口がよく飲みすぎた。
最後に鍋の残り汁にちゃんぽん麺を入れて〆。満腹。ひとり5500円也。
もつ鍋屋を出た後は男3人で池袋でさらに2軒はしご酒。
新宿にて解散。
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