こんにちはいつもありがとうございます。こぶたのカフェキッチン主宰のみかです。

大好きなカフェごはんで人と人をつなぎたいと始まった「こぶたのカフェキッチン」ですが
このたび「カフェ開業希望者さん向け」の新企画を開催しますので、この場を借りてお知らせします

mixiのカフェ好きコミュ二ティーで宣伝していたこともあり、
教室には以前から多くのカフェ好きさんが集まっています。
中には、真剣に「将来カフェをやりたい」「飲食店開業したい」という方もいらっしゃいました。

私自身、カフェで長く働いたり経営にも携わってきたこともあり、
そんな方々と何かできないかなぁ〜と思っていました。

このたび、カフェ開業講座で有名な高円寺カフェ「花鳥風月」オーナー
大槻洋二郎さんhttp://ameblo.jp/cafe-seminar/とのコラボ企画で
『カフェ開業希望者さんメニュー試食オフ会』を開催することになりました！

普段のお料理合コンとは全く異なりますが、
真剣にカフェ・飲食店開業をお考えの方はぜひご参加ください。


カフェ開業希望者さんメニュー試食オフ会

将来カフェ開業希望の方々が集まり、店で出したいメニューを持ち寄って参加者で試食、品評するオフ会、交流会です。
今すぐ開業とお考えでない方でも、これを出したいというメニューが1品以上あれば参加可能です。
高円寺「花鳥風月」オーナー大槻さん、こぶたのカフェキッチン主宰の私が、盛り付け、お店での出し方見せ方、改善点などをアドバイスいたします。
真剣だけど、楽しく勉強会！将来カフェをやりたい方はぜひどうぞ！

日時　：2010年12月8日(水)18時〜

場所　：こぶたのカフェキッチンスタジオ(横浜市西区)

参加費：1000円
　　　　　出したいメニューを1品以上お持ちください。
　　　　　お皿、調理器具は教室で用意できるので、仕上げはその場でしていただきます

参加資格：将来カフェ・飲食店開業希望の方(年齢制限はありません)

募集人数：10名程度

申し込み：「お名前(本名)、メールアドレス、電話番号」を記入し
　　　　　「カフェ開業オフ会参加希望」と明記の上info@kobutacafe.comまでメールでお申し込みください。
　　　　　追って詳細をお送りいたします。

注意事項
この企画は合コンではありません。真剣にカフェ開業を希望される方だけの参加をお願いいたします！


カフェ開業講座・大槻洋二郎さんブログはこちらhttp://ameblo.jp/cafe-seminar/
アメブロカフェ開業講座グルッぽhttp://group.ameba.jp/group/KEWp6qvPo3XY/
私の書いた花鳥風月カフェレポはこちらhttp://ameblo.jp/kobutac/entry-10695453711.html

大槻さんのカフェ開業講座受講者の方からも参加表明をいただき、募集人数はあと若干名になっています。
興味がある方は、ぜひご連絡ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。