第二回　鶴橋ひる市　　のお知らせ

　　　　　　　　　　　

　■2009/10/17（土）　11：00〜14：00
　■「大阪鶴橋鮮魚卸売市場」
　　ＪＲ・近鉄「鶴橋駅」の高架下
　　６商店街中、一番東の端にあります
　■ブリやマグロの解体ショー
　　お魚ふれあいコーナー
　　大抽選会
　　みかんや岩塩の詰め放題　など
　■鶴橋鮮魚卸売組合

　戦後から代々続く鶴橋の鮮魚卸売市場は、
　９割が飲食のプロの方々との取引ですが、
　実は卸値で一般のお客様にも販売しています。

　ぜひ、「まるっぽ（切り身でない）」の魚の鮮度や、
　旬の近海のお魚など、普段ご家庭では見れない魚について、
　遊び楽しみながら、食育になればと考えています。

　調理のための下処理や調理法もご伝授できます。
　商店街の手作りの取り組みですが、
　ぜひお立ち寄りのほどを〜。