時期が祇園祭と天神祭の間で、鱧の価格が高く予想されますので、鱧しゃぶ＆鱧と色々の料理だけで5千円の予定です。

去年・一昨年の料理例は、

鱧の湯引き、鱧のしそ巻き天ぷら、鱧しゃぶ（肝・真子など内臓入り）、雑炊（の前にリクエストが多ければ、にゅうめんも）
と、サンマのキズシorヤリイカ酢味噌、鯛orカンパチのカマの煮付け、スッポンスープの茶碗蒸しorツブ貝のジェノベーゼなど

土曜のお昼に東灘・阪神魚崎・松屋酒店の酒屋立ち呑み（レベル超えまくり！）の
奥の個室・堀コタツの座敷で、釣り好きで元フレンチシェフのマスターの鱧＆色々な料理を頂きます。

個室で定員12名です。 初めましての方もお気軽にどうぞ〜、お友達とお二人もOKです。

酒屋ですので、生ビール、瓶ビール各種、日本酒は地元灘の道灌ほぼ全種類、燗酒もOK、 櫻正宗、地酒色々、焼酎、梅酒、ウイスキーなど何でもあります。

しっかり食事のコースですので、10人程度の方とペースを合わせられるよう宜しくお願いします

お一人にワイングラス1、冷酒器1、おちょこ1は用意して頂きますが、マイ酒器の持ち込みは大歓迎ですので、宜しくお願いします。

料理のリクエスト、希望、苦手などありましたら、ご連絡下さいませ。

申し訳ないですが、料理代と予測の飲み物代を先に預からせて頂いて、追加の飲み物代を
最後に精算で余れば返金、不足なら追加徴収と言う事で宜しくお願いします。