「A4サイズのスペースがあれば、１年間サラダは食べていける」

このワークショップでは、家や部屋の中で、安全でおいしい食べ物を
育てる方法を学びます。小さなスペースを利用して、実際に自分の手で、
食べ物を育ててみましょう。
お金をかけずに、家にあるものをどう使うか、台所から出たゴミを
再利用して土を育てる方法や一緒に育てるとより健康に育つ、
植物の組み合わせなども学んでいきます。

未来のために自然で安全な食べ物を。

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100%オーガニックフードを自分で育てる
http://www.jmorganics.jp/workshop/A4100/index.html
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■こんな方が対象の講義です
自分が食べるものを自分の手で育ててみたい方、「安全な食」について
学びたい方が対象です。どこにでもある箱や容器、部屋の中、バルコニーや庭、
大きなスペースがなくても食べものを育てることはできます。どのような生活を
し、どう人生を過ごすのか。オーガニックはライフスタイルであり、
人を癒す哲学です。


■What we eat is who we are.
この講義を始めた理由は、わたしたちの口にするものが本当に安全であるか
知る必要性を感じたからです。わたしの家では、毎日の食とハーブをいつも
自分たちの手で育ててきました。何を食べて生活するのか、いま口にしている
ものがあなたの体をつくります。化学薬品漬けの食べものを食べれば、
わたしたちの体は薬品まみれになってしまうのです。


■縛られない生き方をするために、そこらじゅうにフリーフードを。
人は土と植物に触れることで、もともとあった人間の姿を取り戻すことが
できます。わたしたちがもっと自由に生きるために、すべての場所で食べ物を
育てるが必要あります。


【講師】
John Moore
元パタゴニア日本支社長。英国公認教師、オーガニックフード・ガーデニング講師。
アイルランド出身。祖母のもと幼少の頃からオーガニックの農業に触れる。
ロイヤルバレースクール、リバプールユースチームに所属。英国シェフィールド大学にて、
教育と都市設計を専攻。大学時代は、自分でハーブを栽培、ハーブティーの会社を設立し、
学費を稼ぐ。大学卒業後、教師を経て、電通に入社。コピーライターとして活躍する。
その後、パタゴニア日本支社長に就任し、現在はjohn moore associates 代表をつとめる。
受賞歴： カンヌ国際広告賞, Belding, クリオ賞, 電通社長賞, FCC賞, Nokia Global
Enterprise 2006年



[関連情報]
『100%オーガニック』という意識革命。
http://naturalquest.org/flash/interview_06.html

All Aboutでご紹介いただきました
A4スペースでオーガニック野菜を栽培！
http://allabout.co.jp/gm/gc/54980/



【ワークショップ詳細・お申込はコチラから】
http://www.jmorganics.jp/workshop/A4100/index.html