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開催終了【杜の蔵】蔵元を囲む会

詳細

2010年03月29日 18:45 更新

杜の蔵の蔵元さんを囲む会

日   時:4月16日(金)
時   間:19時開場、19時半乾杯、22時半終了、23時閉店(予定)
会   費:6000円

募集人数:17名
☆申し込み方法☆

電話又は、直接来店、mixi、ブログでのメッセージのいずれか。

電話番号:03-3361-2875

※mixi、ブログでのメッセージでもお受けしますが、確認までのタイムラグが発生するため、優先順位は電話、直接来店になりますのでご了承ください。

〜支払い方法〜

申し込み日より一週間以内に来店お支払いにて予約完了となります。

※申し込みの際には、参加希望の蔵の会名、参加人数、支払い来店予定日をお知らせください。

※ご予約後何も連絡がないまま、支払い予定日を超えた場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます。又、仕入れの都合上、4月12日以降のキャンセルに付きましては参加費用をお返しできませんのでご了承ください。

コメント(3)

  • [1] mixiユーザー

    2010年03月30日 00:27

    杜の蔵の熟成酒系のお酒達にどんな料理を展開してくれるのか
    今から愉しみですとっくり(おちょこ付き)
  • [2] mixiユーザー

    2010年04月18日 03:00

    昨晩は参加者11名様・お燗番に千葉・習志野の「酒のはしもと」の正木様・そして蔵元さんとして名倉様をお招きして開催させていただきましたが、募集定員には達しませんでしたが、ご参加された方皆さんんが本当に楽しそうにお酒と料理を楽しんで帰られたのでものすごく満足感があった会となりました。
    それは出品されたお酒が全く残されていなかったことも十分に証明されたと思います。
    料理写真等はまた後日アップしますが、提供させていただいた献立です

    先付:鯛の白子レモン酢漬け
       :イナダと鯖のなめろう
       :蓮根とザーサイの和え物

    造り:鮮魚四点盛り・煎り酒醤油で(杜の蔵の料理酒を使用)
       :鱸昆布締め・タコ湯引き・甘海老・ボラ
       :イナダりゅうきゅう

    油肴:稚鮎・行者にんにく・菜の花の天ぷら
     
    焼物:熊本赤茄子の酒粕味噌田楽・蕎麦の実のせ

    煮物:三陸キンキの煮卸し
       天には針葱・小葱・七味

    箸休:鯖の生スモーク
      :ガレット&生野菜サラダ(ドレッシングには杜の蔵謹製「麹ドレッシング」を使用)

    食事:半蕎麦(冷か温)
  • [3] mixiユーザー

    2010年04月18日 12:31

    相変わらず美味しゅうございましたわーい(嬉しい顔)

    来月も楽しみにしていますとっくり(おちょこ付き)
mixiユーザー
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  • 2010年04月16日 (金)
  • 東京都 更科丸屋
  • 2010年04月16日 (金) 締切
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参加者
2人