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開催終了日本酒の日!ひやおろし解禁イベント開催!!

詳細

2008年09月19日 14:16 更新

10月1日は実は「日本酒の日」というのがありまして、そんな記念日に合わせて全国28店舗の料飲店が団結して、今年初めて開催されるイベントです

イベントの内容は日本酒愛好家の底辺を広げ、初心者も玄人もみんながもっと気軽に日本酒を楽しみましょう!ぐらいの気持ちで行い、
当日はひやおろし3銘柄を用意しますので、お好きな銘柄を一つ選んでいただき、それを一杯とそれに合う肴を一品提供させていただきます。

なぜ「ひやおろし」の提供かというと
冬に仕込まれたお酒が夏を超えて適度に落ち着き、この時期にちょうど出荷されるので、季節・旬のお酒として美味しく提供できるタイミングがこの時期になります。

平日水曜日ではありますが、皆様のご来店お待ちしております。

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2008年09月30日 13:55

    いよいよ明日になりました!すでに入荷してるお酒もあれば、明日到着のお酒もあります。3種類のひやおろしをご用意しますが、それぞれまったく違った味わいを出しているので、ぜひお試しください!なお明日参加できない方は、明日中にこのイベントの参加ボタンを押していただければ4日(土)までは一杯サービスさせていただきます。注:2〜4日のサービスの際は肴は付きませんのでご了承ください。

    提供させていただく「ひやおろし」はこの3種

    愛媛 石鎚 特別純米ひやおろし(明日入荷なので写真がありません) 

    私の大好きな蔵の一つの「石鎚」。先日、蔵主さんが来店され今年のひやおろしを出荷前に試飲させていただきましたが、穏やかな米の香り、しっかりと米の味わいを感じる辛口酒にしっかりと仕上がってました。もちろんお燗もさらに味の広がりを見せて◎。さらにうれしい情報として近年の石鎚ひやおろしの中で最も香り穏やかで米の旨みを感じる自信作に仕上がっていると蔵主さんはおっしゃってました。冷もいいですが、このお酒のベストは45℃!

    長野 美寿々 純米吟醸 無濾過ひやおろし

    長野の小さな蔵で醸される美寿々。名前の由来は信濃の自然の美しさをたたえる枕詞だそうです。瓶火入れをして一夏熟成させて穏やかな香りとしっとりとした味わいが料理の邪魔をしないでいて、でも主張はしっかりあるという爽やかなお酒です。冷でキュッといっちゃってください

    石川 手取川 山廃純米 無濾過生詰

    秋上がりがもっとすると言われる山廃仕込みの純米酒を無濾過で生詰め。他の2種に比べると、最も香りが芳醇で奥の深い味わい、それでいて山廃独特のキレを楽しむことができる一本に仕上がっています。冷もいいですがぬる燗〜熱燗(50度)ぐらいもかなりいけます!
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  • 2008年10月01日 (水) 一日限り!
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  • 2008年10月01日 (水) 締切
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参加者
1人