フランスでは、新年に食べるお菓子があります。 年を祝うお菓子・ガレット・デ・ロワ(Galette des rois)は、キリスト教の公現節に食べられる伝統菓子 美味しい紅茶とともに新年を祝ってみませんか♪
2011年1月8日土曜日14時〜16時 岡山市奥田西町 cafe cloud9 会費 1700円
今回のデロワは・・・・このおみせ!
奈良の西大寺に本店を構える『GATEAU DES BOIS(ガトー・ド・ボワ)』。 洋菓子の本場フランスで、2年に1度開催されるお菓子の世界大会、 『La Coupe du Monde de la Patisserie(クープ ドュ モンド パティスリー)』。 1991年、この大会で史上初、フランス人を負かして“世界チャンピオン”の座を獲得した日本人オーナーシェフの林 雅彦氏が作るガレッド デ ロワを用意します!