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開催終了管理人からのお知らせ

詳細

2012年04月11日 18:32 更新

いつも昼カフェコミュご利用ありがとうございます
管理人からお知らせがあります!管理人であるヨシシとランプ、こまゆcafeは毎月1回杉並区西荻窪のレンタルスペースにて教室を開いております
来月から全3回コースで参加者を募集していますので、天然酵母やパンに興味がある方お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)



西荻窪のパン教室
酵母とパンの教室 こまゆCafeです

今回、トマト酵母コースの参加者を募集します。
トマトが発酵してパンに!!
菌の目線から見たトマトの選び方、家庭でできる安全な仕込み方をレクチャーします。
来て頂いた方全員にこまゆCafeから美味しいプレゼントを差し上げます
天然酵母を始めてみたい、うちで手作りのパンを焼きたい、そういった方にピッタリなコースです。素材そのものの美味しさを味わえるパンを焼いて食べてみませんか?
酵母の仕込みから、パン生地を作り家庭で継いでいくまでの全3回のコースです。
ひとつの酵母から始まって、パン生地を冷蔵庫で継いで行くようになれば、その家庭のパンが焼けるようになります。環境によって酵母は全然違った個性になります。酵母作りは簡単!できたらパンだけでなくお料理にも使えるしとてもおもしろい発見もできると思います酵母はあなた次第で無限の可能性があります!
お子様連れのママさんも是非来て下さいね

*時間と定員*
1回目 6月10日 11:00〜15:00 トマトの選び方、酵母の仕込み
2回目 7月8日 11:00〜15:00 トマト酵母の見極め方、ピザ
3回目 8月 12日 11:00〜15:00 トマト酵母のパン
定員6名(定員に満たない場合中止することがあります。)

*参加費*
一括¥12,000(材料代を含む)
または
分割¥6,000(材料代を含む)

*持ち物*
ペンとメモ、エプロンやハンドタオル、酵母のビンを持ち帰れる用意(ハンドバック等直射日光に当たらなければ大丈夫です)。

*場所*
JR西荻窪駅徒歩5分 アトリエ・ハコ
〒167-0042 
東京都杉並区西荻南3-8-19 ヤマイチビル3F
地図http://atelier-haco.com/map.htm

*申し込み・お問い合わせ*
ヨシシ@こまゆcafeか、ランプ@こまゆcafeまでメッセージを
またはcomayu-cafe.8823@ezweb.ne.jpに
お気軽にご連絡下さい

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  • 2012年06月10日 (日) 月1回全3回コース
  • 東京都 西荻窪
  • 2012年06月07日 (木) 締切
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参加者
1人