管理人さま、告知しつれいいたします。


今年4月から月にいちど、タイ料理教室を開催しています。

タイ料理と聞くと、
スゴく辛い料理！というイメージだったり、
クサい葉っぱや、香辛料を使うイメージでしょうか？
はたまた、どんなお料理かさっぱり思い浮かばなかったり。。

でも実は、辛いお料理ばかりではありません。
辛さも、クサい葉っぱも、お好みで調整できます。
実は、鹿児島のお料理でも使う食材をよく使ったり、
味付けでも、共通点があったり・・・楽しい発見もたくさん！


まずは月にいちど、おウチでもタイ料理、から始めてみましょう＊＊



【日にち】8月25日（水）、29日（日）

【時間】10:00〜お昼すぎまで

【場所】Bench　鹿屋市西原４丁目6-32　
　　　　　　　　0994 36 7111

【MENU】ソムタム・ケーロット（ส้มตำแครอท）
　　　　　　＊にんじんのソムタム（タイ風甘酸っぱいサラダ）
　　　　　ナムプリック・オーン（นำ้พริกอ่อง）
　　　　　　＊北タイ風トマトと豚ひき肉のディップ 温野菜添え

　　　　＊当日は、ごはん、デザートがつきます。
　　　　　みんなで食べましょう。

【会費】1500円（材料費含みます）
　　　　＊ベンチクラブの方　1200円です。


　＊エプロン、筆記用具、タッパー　持ってきてくださいね。

　＊お問い合わせ、お申し込み：ユキ＊までメッセージいただくか、
　　　　　　　　　　　　　　　Bench Clubまで。
　　　　　　　　　　　　　　　　　tel. 0994 36 7111
mail info@masabench.com

　　　　
写真は、
第3回目の、鶏肉のグリーンカレーと焼きなすのサラダ。
第4回目の、豚肉のカレー玉子炒めと苦瓜のスープ。
場所を提供していただいているBenchさんの建物です。
　　　　　1階は、美容室 faro、服と雑貨 tutto 。
　　　　　新しい風、心地よい空気を感じさせる空間です。

▼ベンチ手帳　　
　　　　　http://masabench.exblog.jp/