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開催終了ディナー&トークライヴ『オーガニック・ベジのいいはなし』

詳細

2009年11月17日 11:34 更新

ディナー&トークライヴ
『オーガニック・ベジのいいはなし』
http://icchocomer.blogspot.com/search/label/091209

★と き★ 12月9日(水)19:00から20:30

★ところ★ common cafe

 大阪市北区中崎西1-1-6吉村ビルB1F
 地下鉄谷町線「中崎町」駅徒歩すぐ。JR大阪駅からはHEP NAVIO南側の都島通りを北に徒歩約15分
 TEL:06-6371-1800
 地図:http://www.talkin-about.com/cafe/map.html

★参加費★ 2000円
(kitchen macridooの瓜生さんによるオーガニック・ベジディナー&ワンドリンク付き、
家庭菜園応援キット[種と土]をお土産に差し上げます!)


オーガニックのものをできるだけ食べてはいるけど、実際はなにがいいの?
私がオーガニックを選ぶと、なにがどう変わるの?
kitchen macridooの瓜生良江さんによるオーガニック・ベジディナーを
おいしくいただきながら考えてみませんか。
私たちの食とその作り手がどうつながっているのか、
また、普段の食事と環境のつながりが見えてきます。
国内外の食事情に詳しい神田浩史(噺屋&手軽に京料理実践者)がナビゲート!


★料理人★ 瓜生良江

 とにかく食べることが大好き。食べ物と心の関係について研究中。マクロビオティック、日本料理、家庭料
理を学んでいる。
 「こどもが小さいころから、包丁を使って料理をし、指を切って『痛い!』と感じたことがあるなら、刃物
を犯罪なんかに使う事は思いつきもしないと思い、こどもの料理教室、食育の活動に参加してます。愛情のこ
もった料理は人をやさしくする。食べることに、『本気!』な生まれながらの食いしん坊です」。

 ●kitchen macridooの日記 http://d.hatena.ne.jp/macridoo/
 ●中崎町コモンカフェ<毎週水・木のお昼担当> http://www.talkin-about.com/cafelog/


★ナビゲーター★ 神田浩史

 噺屋・手軽に京料理実践者。食、農、水、環境、まちづくりなどをテーマに、噺屋として全国を回っていま
す。京都市生まれで岐阜県垂井町在住。普段は京都の褻食(けしょく・日常食)が食生活の基本です。


予約・お問い合わせはこちらまで(予約締切は12月6日)
主催:NPO法人 AMネット(担当:堀内)
メール:amnetosaka@yahoo.co.jp
FAX:06-6800-0888


※AMネットは持続可能な社会を目指して大阪を中心に活動するNPOです。
http://am-net.seesaa.net/


【このディナー&トークライヴは、以下のキャンペーンの一環として行なわれます】

■みんな気軽に国際協力→
「Let’s いっちょカマーキャンペーン」
今年の12月から2月に何かが起こる・・・
ブログで準備の様子などをお伝えしています!
http://icchocomer.blogspot.com/

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  • 2009年12月09日 (水) (水)19:00から20:30
  • 大阪府 common cafe
  • 2009年12月09日 (水) 締切
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参加者
1人