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開催終了ボジョレー・ヌーボー 入荷します♪

詳細

2010年11月04日 20:20 更新

2009年のボジョレーはスペシャル・ヴィンテージだったそうですが、
(飲み損ねたふらふら!!!)
本当の極上ヌーボーは2010年だっ!という説があります。
はたして、真偽のほどはexclamation & question

Smalllest Barでの、初めてのボジョレーシーズン!
当店では、各種コンクール受賞の経験を持つワイナリーから数種類を入荷いたします。

クリスタルグラスで味わってみませんか?

グラス \700

ボトル \2000〜

*仕入れの関係で、残念ながら17日深夜0:00〜に召し上がっていただくことができません。
 18日の営業時間からとなりますのでご了承くださいませ。

コメント(3)

  • [1] mixiユーザー

    2010年11月18日 11:57

    全部で7種類のボジョレー・ヌーボーをご用意しておりますよ〜。

    ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ ヴィーニュ・ド・1940 (ドメーヌ・デュプレ)
    ボジョレー地区で最高権威のコンクール「トロフィー・インターナショナル 」で、
    金賞受賞の実力を持つ生産者。南向き急斜面の日当たり抜群の畑に育つ、
    1940年に植えられた(樹齢69年)古木を使用した大変リッチな凝縮感たっぷりの逸品。

    ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ ヴィエイユ・ヴィーニュ
    (ジャン・フランソワ・トリシャール)
    2008年には、ボジョレーのコンクールで見事金メダルW受賞を果たしました。
    畑はリュット・レゾネで必要最小限度の減農薬農法でブドウを育てています。
    赤いフルーツの果実味に富み、豊で非常に上品な味わい。
    穏やかなフルーツの余韻がいつまでも残ります。

    ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ ヴィエイユ・ヴィーニュ
    (ドメーヌ・ド・グラン・ギャラン)
    ロンドンで開催される「 ワインチャレンジ・インターナショナル 」で、
    ベストワインに選ばれた秀逸蔵。
    プラムなどのフルーティーで複雑な香りとふっくらとしたバランスが取れ、
    ビロードのような舌触りは、絶品。

    ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ ヴィエイユ・ヴィーニュ
    (シャトー・ド・ピエール・フィラン
    雑草などを刈り取らない自然派の作りで、平均樹齢65歳の古木で仕込まれた最高品質。
    非常に豊かで熟した赤いフルーツの香り、
    エレガントで豊満なバランスの取れた見事な味わい

    ・ボジョレー・ヌーヴォ ヴィエイユ・ヴィーニュ
    (ドメーヌ・アラン・シャンバール)
    南向き急斜面の畑に育つ、平均樹齢60年のブドウで仕込まれる贅沢仕様。
    全て手摘みで収穫され、天然酵母で熟成。
    非常に芳醇でフルーツたっぷり詰め込んだワンランク上の味わい。

    ・ボジョレー・ヌーヴォ ヴィエイユ・ヴィーニュ
    (ドメーヌ・デュ・ペルショワ)
    平均樹齢50年のブドウから作られるリッチな逸品。
    美しいルビー色で、非常に複雑で豊かな赤い果実の香り、
    円熟味を帯びたラズベリーなどの赤い果実の味わいが口いっぱいに広がります。

    他・・・
  • [2] mixiユーザー

    2010年11月18日 11:58

    今日から今週末にかけて、ワインと一緒に楽しみたい
    スペシャル・フードメニューも登場します!

    ・生ハムのマリネ
    ・トマトとモッツァレッラのカプレーゼ
  • [3] mixiユーザー

    2010年11月27日 10:37

    期間限定のカプレーゼとマリネは終了します。

    おかげさまで、ボジョレーヌーボーは好評につき、
    金賞受賞シリーズは残り1本、
    ペットボトルタイプは残り2本となりました。
    どうもありがとうございます。

    金賞受賞シリーズは、やはりヌーボーと言えども味わいがあって、
    個人的にはヌーボー観が変わりましたね〜。
    今回、樹齢の古い木からできているワインが
    比較的おいしいのが多いことを学びました。
mixiユーザー
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  • 2010年11月18日 (木)
  • 東京都 @Smalllest Bar 錦糸町
  • 2010年11月18日 (木) 締切
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参加者
1人