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開催終了【 9/ 1(金)】□■第282回 丸の内朝カフェ■□
詳細
2017年08月28日 06:35 更新
9月最初の丸の内朝カフェ。今週も週末をひかえた金曜の朝、いつもよりすこしだけ早起きをして珈琲とともに一日のスタートを切りませんか？
美味しい珈琲を楽しみながら、新しい友達もつくりましょう。
■□■□■□■□ 丸の内朝カフェ ■□□■□■□■□
http://
◆ 開催日 9/ 1（金）
◆ 場 所 DEAN & DELUCA丸の内
〜千代田区丸の内1-4-5 三菱UFJ信託銀行本店ビル1F〜
http://
◆ 時 間 7時15分くらいから（遅刻・途中退席ok）
◆ 定 員 8名程度
◆ 参加費 各自オーダー分（ｺｰﾋｰ 300円〜）
※ ご不明な点はお気軽にお問い合わせください
※ ビジネス等の勧誘または勧誘のための人脈作りはご遠慮願います
美味しい珈琲を楽しみながら、新しい友達もつくりましょう。
■□■□■□■□ 丸の内朝カフェ ■□□■□■□■□
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◆ 開催日 9/ 1（金）
◆ 場 所 DEAN & DELUCA丸の内
〜千代田区丸の内1-4-5 三菱UFJ信託銀行本店ビル1F〜
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◆ 時 間 7時15分くらいから（遅刻・途中退席ok）
◆ 定 員 8名程度
◆ 参加費 各自オーダー分（ｺｰﾋｰ 300円〜）
※ ご不明な点はお気軽にお問い合わせください
※ ビジネス等の勧誘または勧誘のための人脈作りはご遠慮願います
コメント(7)
2017年09月03日 11:07
【9/ 1(金)□■第282回 丸の内朝カフェ■□】
ご参加された皆さま、ありがとうございました。9月最初の丸の内朝カフェ、今週も朝日差し込むDEAN&DELUCAにおいて珈琲の香りとともに楽しいひとときを過ごせました
さて今回の朝カフェには、世界17か国に開発拠点や生産工場を有する都内の大手自動車部品メーカーに勤めつつ、今夏中央アジアのキルギスで過ごすほど中央アジア料理を愛してやまない女性より、先般ご自身で創立された「おいしい中央アジア協会」についてうかがいました。
そのミッションは「日本の食卓に中央アジア旋風を巻き起こす！」こと。
それぞれ国名の語尾に「〜スタン」の付く中央アジア諸国は日本人にとってやや縁遠い存在で、いまや世界中の料理を食すことのできる東京においてさえ中央アジア料理の認知度は決して高いとは言えません。
旧ソ連諸国であることからボルシチやピロシキのイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、中央アジア料理には、歴史的な交易路「シルクロード」を通じて様々な文化の影響を受けてきた奥深い魅力が在ります。中には日本の郷土料理に近い一品もあり、こうした“おいしい中央アジア料理の世界”を発信していくのが協会の使命とのことです
先日は外務省とグローバルフォーラムとの三者による共催で「中央アジア料理動画」を作成。動画は8月31日の「中央アジア＋日本」対話・第10回東京対話に先立ち、日本との外交関係樹立25周年を迎えた中央アジア諸国の魅力をより多くの方々に広めるべく、従来の公開シンポジウムに加えて行った文化交流イベントとして作成されたものだそうです。
http://www.mofa.go.jp/mofaj/erp/ca_c/page23_002183.html
日本でも手に入る材料でおいしく簡単に出来る中央アジア料理はこちらのサイトを。中央アジア風炊き込みご飯の「プロフ」や中央アジア風肉じゃがの「ディムラマ」、中央アジア風うどんの「ラグマン」の作り方が紹介されています。
https://www.youtube.com/watch?v=bAus89vlMvg&feature=youtu.be
今後、おしいい中央アジア協会は月1ペースでイベントを打ち出していくそうで、10月には中央アジア料理とおいしいビールを味わえる女性限定企画「ビール×中央アジア料理＝無敵！」を準備中。11月には、中野セントラルパークにて開かれる動員規模2万人の「羊フェスタ2017〜世界中の羊料理を味わい尽くそう!!〜」への出店も計画されており、あらゆる場所で中央アジア旋風を巻き起こすべく日々お忙しくされているとのことでした。
国と国をつなぐ要は政治よりもソフトパワーと言われる昨今、“おいしい中央アジア料理”を人々に広める食の国際交流に熱い眼差しが向けられつつあります。ご関心ある方はぜひこちらのサイトから。知られざる、魅惑の中央アジア料理の世界をご堪能いただけたらと思います。
https://www.facebook.com/CentralAsianCuisine/
今週も週末控えた金曜の朝、楽しい時間を過ごせました。ご参加された皆さま、あらためてありがとうございます。またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
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