6月の第一木曜日は、フランス農水省が世界各国で提唱する『アペリティフの日』。

食事を始める前に、飲み物とおつまみで友人たちとおしゃべりを楽しむアペリティフ。
フランス人にとっては絶対に欠かせない至福のひととき。

このフランス的美味しい習慣を世界各国で提案、普及するイベントが『アペリティフの日』
昨年は、世界21カ国、37都市で同時開催されました。
日本では、全国8都市で開催、7000人を超える人々が来場しました。

残念なことに、カリブ海のフランス領マルティニークやグアドループの物産のプロモーションは
これまでされていないそうです。
是非近いうちにJ:CARIBでフレンチ･カリブの紹介をしたいと思います。

『アペリティフの日』　オフィシャルサイト
http://franceshoku.com/aperitif/