４月のアースデイマーケットに漁師さんと魚屋さんがいらっしゃいました。
漁師さんと魚屋さんは言っていました。
魚が売れなくなってきている。
それは魚さばける人が減っているからだ、と。
言われてみれば僕は今までの人生で一度も魚をさばいたことがありません。
まわりの友達もさばけない人ばっかりです。
ということは、このままいくと‥　　　　大変なことになります！

といわけで、漁師さんと魚屋さんに教わる魚のさばき方講習会開催します！
あなたは魚さばけますか？

とき　４月２５日（日）１４：００〜１７：００くらい
ところ　西部市民センター（アクアドーム、熊本西高ちかく）
受講料　２０００円
持ってくるもの　エプロン、調理室ではくスリッパ
参加希望方はコメント、メッセージをお願いいたします。


☆予習
魚は痛みを感じないらしいです！
魚の字は元は「いを」「うを」、食用（副食物）としては単に「な」と訓じていたが、これが酒の肴（な）であることから、「さかな」とも訓ずるようになったらしいです。
Wikipediaより

（注）これを見ても予習にはなりません↓