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開催終了テーマは『燻製(スモーク)』第9回アースデイ稲城マーケット

詳細

2010年10月07日 18:38 更新

お待たせしました。

いよいよ第9回アースデイを開催いたします。

前回はHPやmixiを見てきたよ!
前会場に移転の案内があったんでこちらに来たよ!

などなど、嬉しいコメントをたくさん頂きました。
本当にありがとうございます。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=55587722&comm_id=4159982


更にみんなの為のコミュニティの場に磨きをかけて、稲城のいいところをや問題点などを語れる場にでればと考えます。

どうせ住むならより住みよい町へ!

そして毎回テーマを決めてアースデイ稲城を運営していますが、今回は「燻製(スモーク)」

食欲の秋にぴったりの企画だと自画自賛していますわーい(嬉しい顔)

フリマで出店しながら、じっくりと燻製をかける!
魔法の煙がいろんな食材を美味しく変身させますよexclamation ×2

食材は基本持込です!
大きいものは下ごしらえをしておくと、より美味しく出来上がります。

まったりと秋の味覚を愉しみませんかexclamation & question

ケータリング仲間も増えるかも!
更に美味しさアップが期待できますよ!

出来上がった燻製をおつまみにしてビール交流会も企画します!
前回ご要望が多かったのでハート
是非、ゆるゆるとつながっていきませんかるんるん

こちらにも遊びに来てください。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=4159982

コメント(37)

  • [1] mixiユーザー

    2010年09月28日 12:22

    いきなり寒くなってきましたね!

    ということで、フライヤーも秋色に変更となりました。

    京王よみうりランド駅脇の掲示板にも張っています。
    是非、お越しくださいね!

    桜のチップは先週、山で作ってきましたわーい(嬉しい顔)

    燻製の定番はやはりソーセージやハム、チーズ、鮭、鶏肉などでしょうか?
    その外、アイデアがあったら教えて欲しいですグッド(上向き矢印)
  • [2] mixiユーザー

    2010年09月28日 16:36

    燻製楽しみですね。参加させていただきます。
  • [3] mixiユーザー

    2010年09月28日 16:40

    魚であれば、一夜干しなどであれば、簡単に燻製できますね。
    そのほかには、魚肉ソーセージなどもお薦めです。

    手間はかかりますが、豆腐の水を切って、味噌に漬けた後燻製しても美味しいです。

    意表を突いた所では、タクワンなども手軽に美味しくなります(イブリガッコですね)
  • [4] mixiユーザー

    2010年09月29日 11:56

    >中年関西人さん
    是非お願いします。
    なにか秘密兵器もありそうな予感が・・・わーい(嬉しい顔)

    >ねっくすさん
    一夜干しといえば、3年位前にカワハギの一夜干しをする為に網を買ったのであるはず!それから釣りに行っていないなぁバッド(下向き矢印)

    豆腐ってのもチーズっぽくなるのかなぁ?

    タクアンもおいしそうexclamation ×2

    お酒がすすみそうですなぁるんるん

    是非、ご意見だけではなくお越し頂きたいですねウインク
  • [5] mixiユーザー

    2010年09月29日 17:30

    てつさん、いろいろな所で拝見し頑張っているを、よく見かけます。

    もしでよかったらですが、稲城市商工会青年部にて、
    冊子を年に2回春と秋に「い〜な稲城」発行しています。

    もしよかったらどうですかexclamation & question

    http://nasinotane.web.officelive.com/default.aspx

    イベント頑張ってください。 もし時間がとれたらいきますので宜しくお願いします。
  • [6] mixiユーザー

    2010年09月29日 18:09

    >ちばちゃ〜んさん
    お名前はよく聞きますし、あちこちのコミュでお見受けしますがお顔が分かりません。

    恐らく顔をあわせているのだと思いますが・・・

    「い〜な稲城」は僕らメンバーの現役デザイン系大学生4年生が、製作のお手伝いをしたいと言っています。

    今は、就活で忙しいようですが考えてみてはいただけませんか?

    当日、お待ちしてますねるんるん
  • [7] mixiユーザー

    2010年09月30日 12:54

    >てつさん

    お誘いありがとうございます。
    では、お邪魔しようかなぁ。

    豆腐の燻製は、言われるとおり、チーズっぽくなります。

    私は、お手製のしょぼいスモーカーで作っているのですが、それでよければ持参しますよ。(小さいので量は作れませんが・・・)
  • [8] mixiユーザー

    2010年09月30日 12:55

    参加表明には、コメントも必要なんですね・・・
    知らなかった。

    では、改めて参加させていただきます。
    よろしくお願いします。
  • [10] mixiユーザー

    2010年09月30日 15:09

    ねっくすさん、初めまして。
    わたしも去年初めて豆腐の燻製なるものを、ちーポンのメンバーから教えてもらってやってみたんですが、水切りがイマイチ足らなかったようで、扱いが大変でした〜げっそり 
    チーズ目指して再チャレンジしようかな〜。
    お手製のスモーカー、ぜひ見てみたいです、ご持参下さいませ exclamation
  • [11] mixiユーザー

    2010年09月30日 18:33

    >てつさん

    「い〜な稲城」は僕らメンバーの現役デザイン系大学生4年生が、製作のお手伝いをしたいと言っています。

    件ですが、もしよかったら担当の委員長に話をしておきます。

    そして、10月30日.31日に市民祭りで商工会青年部のブースを
    出店していますので、寄ってください。

    「千葉さんいますか」っと声をかけてください。
    その時にでも委員長を紹介しますょ〜exclamation ×2
    あと、阿波踊り頑張ってくださいね〜exclamation ×2
  • [12] mixiユーザー

    2010年09月30日 19:10

    >ちばちゃ〜んさん
    ありがとうございます。

    10月30日はいいとして、31日が仕事入りそうなんですあせあせ(飛び散る汗)
    その際は、是非寄らせていただきますm(__)m

    だから、阿波踊りもどうなるやら・・・
    年内最後の締めくくりなんで行きたいんですが、ちょっと大き目の工事なので抜けられないかも、ですたらーっ(汗)
  • [13] mixiユーザー

    2010年09月30日 19:13

    >ねっくすさん

    是非是非、お待ちしています!
    後は天気ですねexclamation & question

    でも、燻製している時は暖かいですからねわーい(嬉しい顔)

    あと、七輪などをお持ちの方いらっしゃいますか?
    ご協力いただければうれしいです。

    会場から離れている場合は、お迎えに伺うことも出来まするんるん

    あと、燻製ならこういうのを使ったら?などのご意見もくださいませほっとした顔
  • [14] mixiユーザー

    2010年10月01日 20:25

    13でてつさんがお願いして下さっていた「七輪」、本日ちゃんと手に入れることが出来ましたexclamation  (てつさん、お世話様でした)

    長いこと、「my七輪を持ちたい」と漠然と思って来たんですが、これをきっかけに買ってきました。

    七輪遣いの名手の方がいらっしゃれば心強いな。
    お心当たりの方、よろしくお願いしまするんるん
  • [15] mixiユーザー

    2010年10月02日 22:41

    七輪は無いんですが、小型のBBQセットで燻製してますよ。
    必要であれば、用意します。

    あと、皆さん何を燻製しますか?
    私は豆腐とチーズを考えています。

    あんまり量は用意できませんけど、頑張りますね。
  • [16] mixiユーザー

    2010年10月03日 10:34

    >ねっくすさん

    じゃー定番でしゃけなんか用意してみようかな!?

    なんか、意外なものも試してみたいけどわーい(嬉しい顔)
  • [17] mixiユーザー

    2010年10月03日 13:53

    フリマで1人3コマ分の予約頂きました

    その他、ケータリングで「走る洋食屋さん」と同様に活動されている2店舗追加出店決定です

    「たこ焼き三沢さん」と「角煮丼とコーヒー」の2店舗です!

    結構、増えてきました。
    制限も視野に入れなければいけなくなりそうです。

    コマ割りも見直しかけなければ

    予約を受けているメンバーさん、メッセください。
  • [18] mixiユーザー

    2010年10月03日 19:24

    こんにちは!
    前回、赤ちゃん連れで参加しましたmasumikoです!
    今回も、また参加させてもらうかもしれませ〜ん!
    ケータリングまた楽しみです!!!
  • [19] mixiユーザー

    2010年10月03日 19:53

    > masumikoさん

    ありがとうございますexclamation

    段々パワーアップしていきますよわーい(嬉しい顔)

    前回、メタルバルーンの出店をしていただいた方も、また別の企画でご参加下さるそうですよウインク指でOK

    さて、そろそろ天気が気になってきています。

    晴れ男パワーに期待しましょう晴れ
  • [21] mixiユーザー

    2010年10月03日 22:27

    > 美容整体SWING さん

    まいど〜

    そのために一生懸命肩凝りに磨きをかけています!!

    ちなみに今も飲みに来ていますexclamation ×2
  • [23] mixiユーザー

    2010年10月04日 22:16

    > 美容整体SWING さん

    は〜い!
    やっぱり叱られてしまったふらふらたらーっ(汗)

    今日はちょっと、恵比寿のcamさんに寄ってきました(^^)d

    自家製ジンジャーのモスコミュールが旨かったexclamation ×2

    お腹のそこから温まる感じでうれしい顔

    そうそう、今回はケータリングバーの出店有りますよバー

    みんなで晴天を祈って下さいムード
  • [24] mixiユーザー

    2010年10月05日 06:31

    camさんで撮った写真です。

    本当は休肝日の予定だったけど、旨いカクテルを目の前にしたらもう我慢出来ませんでしたウッシッシウッシッシ
  • [25] mixiユーザー

    2010年10月06日 12:32

    テーマは「燻製」第9回アースデイ稲城マーケット、いよいよ10月9日(土)開催です。
    入場料無料exclamation ×2

    あの寂しい駅前にケータリングカーの飲食店が4店並びます。
    半熟オムライスに、一昼夜煮込んだビーフシチュー、たこ焼き、角煮丼やコーヒー(駅前に喫茶店が無いんだよね!)などなど

    恵比寿に本店の有るカクテルBARcam(カム)さんも来ます。

    フリマや帽子屋さん、無農薬野菜(天候で何が採れるかexclamation & question)、貴重な稲城産のハチミツなども地産地消の代表格の食品も出ます。

    また、特別企画としては、「燻製(スモーク)」をします。
    参加費は無料exclamation ×2手(チョキ)
    食材はお好きなものを持ち寄りで、桜のチップでいぶします。
    是非ご参加を!

    テレビ東京の「音楽ば〜か」に楽曲を提供し、Charaさんに認められた叩くギターのシンガーソングライター「花枝聖」もミニライブで参戦です!
    こちらも無料(投げ銭制&CD販売)で楽しめます。
    稲城にまつわる楽曲mの多数あります。
    こちらも、是非お楽しみに!!
  • [26] mixiユーザー

    2010年10月06日 17:11

    前回の写真をカメラマンさんがアップしてくださいました。

    ありがとうございます。

    http://gallery.nikon-image.com/139928090/albums/2108565/
  • [27] mixiユーザー

    2010年10月07日 18:37

    トップに新しいポスターを貼りましたわーい(嬉しい顔)
  • [28] mixiユーザー

    2010年10月07日 20:12

    すみません、ちょっと残念なお知らせが・・・。
    稲城の蜂蜜屋さん、リピーター続出で、しかもみなさんたくさん買われるようで、品物が売り切れてしまったと連絡が入りました。

    わたしも毎回ひと瓶購入して毎朝パンに塗っていただいていたのに〜泣き顔

    でも、それだけ価値があると認められたわけですよね、パチパチ!
    来春にお楽しみで待っていましょう。
    楽しみにしてくださった方には、申し訳ありませんでした。
  • [29] mixiユーザー

    2010年10月07日 20:42

    > ふうさん

    僕らのアースデイ稲城での宣伝効果だとしたら、嬉しいですねexclamation

    第二第三のハチミツやさんが出ると良いですね(*^-')b
  • [30] mixiユーザー

    2010年10月08日 21:53

    大事なお知らせです。

    9日の天気が微妙です。

    小雨なら決行しますが、当日7時〜7時半には開催するか延期するかを発表します。

    万一延期の場合は11日の体育の日になります。

    その場合のフリマ出店希望者を募ります。

    ご希望の方はご連絡をお願いします。
  • [33] mixiユーザー

    2010年10月09日 09:35

    皆様、おはようございます。

    本日予定していました、アースデイ稲城マーケットは、悪天候の為、延期となります。

    次回は明後日11日になります。

    楽しみにしていた方や、出店のご予定の皆さまには、大変申し訳ありません。

    反面、今日は行けないけど明後日なら行けるよexclamationフリマにだって出店しちゃうよexclamation ×2と言う方、ご連絡くださいねm(__)m

    お待ちしています(*^ー^)ノ♪

    当日は天気が良さそうですねo(^o^)o
  • [34] mixiユーザー

    2010年10月12日 08:26

    アースデイ稲城・スモークデイに参加の皆様、お疲れ様でしたわーい(嬉しい顔)

    てつさん当日の広報活動お疲れ様あせあせ
    昨日は夏の日差しが戻った運動会日和の一日でした晴れ
    周辺の小学校、幼稚園もしっかり運動会しててアースデイへの客足が
    心配は心配でしたが、
    ふたを開けてみれば午前中リーピーター頼りだった客層も
    午後からは運動会帰りのファミリー層から行楽帰りのお客さん、
    買い物ついでに立ち寄る方で結構賑わいましたチャペル

    スモークはというとナンチャッテスモークでも楽しめることを発見しましたぴかぴか(新しい)
    子供でも気軽に参加できるスナック感覚の食材で充分イケルと手(チョキ)
    さすがにスモーク達人の本格的スモーク豆腐には脱帽しましたけどあせあせ(飛び散る汗)うまい!
    次回11月も継続してスモーク&スィーツはいかがでしょうexclamation & question
    11月は参加できない身で言うのは何ですがスモークは11月にピッタリの気がします指でOK

    今回は走る洋食屋さんから角煮丼&コーヒー屋さんとたこ焼き屋さんに浮気してしまいましたウッシッシ
    でもどれを選ぼうか迷う誘惑って楽しいですねペンギン
    美味しいお仲間を連れてきてくださった走る洋食屋さんに心から感謝ですハート達(複数ハート)
    色んな誘惑で溢れるマーケットをこれからも目指していきましょう手(グー)

    SWINGさん、青空の下でのマッサージ、気持いいことこの上なし眠い(睡眠)
    リピーターさんが後を絶たなくなりますね目がハート

    penさん、南山のフォトカード大人買いしてしまったあせあせ(飛び散る汗)
    やっぱりアースデイ稲城には南山を存分にアピールしてくれるpenさんの写真は必需品です。
    次回もお運びくださることを心よりお待ちしていま〜すわーい(嬉しい顔)

  • [35] mixiユーザー

    2010年10月12日 12:03

    お越しいただいた皆様、ありがとうございました。

    本来アースデイの模様を発信していくんですが、たくさんの方との楽しいお話の一時を過ごさせていただき、mixiへのアップをままなりませんでしたわーい(嬉しい顔)

    初めてほとんどは初めての出店となりましたが、いががでしたでしょうか?

    本来9日でしたが、雨天の為11日に延期となり、出店予定者がほとんど来れなくなり、どうしようかと思いましたが、意外と賑やかに出来たことを感謝します!!

    薫製は堪能していただきましたでしょうか?

    次回も火を使うならスモーク&スイーツデイも確かにいいですね!!

    豆腐の薫製は癖になりそうです。

    南山で作った桜のチップもたくさん残っていますし。
    引き続き、コミュニティを皆さんで盛り上げてくださいますようお願いします。

    そうそう、アンケートにもご協力いただいた皆様、ありがとうございました。

    中でも出店でホットドッグのご要望をいただいたり、企画で餅つきなどのご要望をいただきました。

    できる限りご要望に応えたいと思います。

    アンケートに関わらず、ご要望は随時承っていますので、ご意見をいただければ嬉しいですムード
  • [36] mixiユーザー

    2010年10月12日 12:47

    走る!洋食屋さん♪です。
    11日のアースディ稲城に来てお買い上げ頂きましてありがとうございました。

    屋台村言い出しっぺとして11月も迷いながら喜んで頂けるようにアースディ稲城を盛り上げて行きますぴかぴか(新しい)
    11月は…
    お楽しみにしてて下さいぴかぴか(新しい)

    走る!洋食屋さん♪でしたグッド(上向き矢印)
  • [37] mixiユーザー

    2010年10月12日 13:18

    今回お越しいただいた皆様、ありがとうございました。

    9日が雨天の為、フリマ出店者が激減してしまったにも関わらず、前回を凌ぐ人手がありました。

    ましてや、矢野口幼稚園や矢野口運動会、などなど他のイベントともぶつかってしまいどうなることやらと内心穏やかではなかったんですが、移動販売もケータリングさんのお陰で3台になり、色々と選択肢が広がりました。

    ねっくすさんもご夫婦でお越しいただき、「豆腐の燻製」というものをはじめて頂きました。
    あれには日本酒があうんでしょうね!
    ご馳走様でした。

    燻製は受けが良かったので、またやりたいですねわーい(嬉しい顔)
    桜のチップもまだたくさん有りますし。

    ご出店いただいた皆様に感謝です。
    今後も宜しくお願いします。

    僕もフリマでバーベキューセットを買っちゃいました。
    次回アースデイで活躍しそうです。

    僕も中々忙しくしていて、mixiに随時アップが出来ずにいました冷や汗
    写真を撮られた方、是非アップ願いますm(__)m

    奇しくも、11日当日毎日新聞全国版に、南山を大きく掲載して頂きました。
    ちーポンメンバーや南ちゃんの会のメンバーも取材に応じていたので、会場にも置いていましたが、来られなかった方やご覧になっていない方見ていただきたいです。
    http://mainichi.jp/select/science/news/20101011ddm010040043000c.html

    次回アースデイ稲城は11月13日(土)です。
    テーマはスイーツデイです。
    チョコレートフォンデュなどの甘いものが中心です。
    チョコにでコーティングしてみたいものがあったら、是非お持ちより下さい。
    皆でおいしく頂いちゃいましょう!
    http://mixi.jp/view_event.pl?id=56554149&comm_id=4159982

    おっと、その前の11月6日は里山ハイキングを行います。
    http://mixi.jp/view_event.pl?id=56554455&comm_id=4159982
    昨日お申込頂いた方には、おってご連絡を差し上げます。
    では、楽しみにしてください。
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  • 2010年10月09日 (土) AM11時〜PM6時 雨天時11日に延期
  • 東京都 京王よみうりランド駅脇の空地
  • 2010年10月09日 (土) 締切
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参加者
5人