４月も後半に入り、GWの予定を立てられている頃かと思います。

今年のGWは、東北震災の影響もあって「自粛」を考えられたり
被災地へ「ボランティア」などを考えていらっしゃる方もおられる
のではと思います。

そんな中ですが、、、

今一度、自分たちの身の回りの資源を見直してみたら・・・
という想いで考え付いたのが、、、

今回の、「お山の野草を天ぷらで・・・の会」 でした。

「食」の問題は今回のような災害時だけにとどまりません。

『世に出回っている 「食品」 の安全性も危険な状態である』
と、訴えている方々も数多くいらっしゃいます。

※今回の講師もそのお一人で、合成洗剤の怖さも訴えています

カラダに必要で大切な　「野菜類」　も、消毒、農薬、土壌など
さまざまな問題から、本来の力を発揮できずにいます。

そんなときに、静岡市葵区渡(ど)にお住まいの久保田さんから
山の野草狩りのお話を聞かせていただきました。

山の中には農薬などに汚染されず、自然の力をいっぱい含む
「たべられる野草」 がいっぱいあって、その知識さえあれば
お金もかけずに良い栄養をカラダに取り入れられるとのこと

なおかつ、、、

とってきたばかりの新鮮な野草を、良質で安全な油で揚げて
　　天ぷらにして、さらに天然のミネラル分を大量に含んだ自然塩
　　で食べると、本当に美味しく食べられるとお聞きしました。

ということで、早速久保田さんを藤枝市岡部の薮崎さん宅に
お招きして、去る、４月５日に下見をかねて「観音山」に入り
軽く野草を摘んできました。

そして、そのあと薮崎さんの家で「天ぷら」にして試食・・・

「・・・・・えぇっ!!!」

どんな野草をとってきて食べたかは、私のブログで紹介して
いますからをクリックしてご覧ください。

http://infota1.eshizuoka.jp/e706410.html

というわけで、テーマパークや観光地もいいのですが、、、

このような、身近なところで採れる「自然の恵み」を知ってみる
ことも大事じゃないかと思い、この企画をご提案します

ぜひ、観音山の自然の恵みをいただくという
≪お山の野草を天ぷらで・・・の会≫ にご参加くださいマセ


日　 時 :　平成２３年 ５月 ５日　10:00集合　13:00終了予定
場　 所 :　藤枝市岡部町桂島459 (かんのん山施術院)
会　 費 :　１人につき300円
講　 師 :　久保田妙子 様
その他 :　雨天時の判断は、当日の朝mixiで告知します
　　　　　　※山といっても、険しい場所などには行きません
　　　　　　小学校の低学年のお子さまでも充分に大丈夫です

募集人員は、１０〜１５名ほどです。


春たけなわの季節・・・

　新緑の中、あらたに生まれる山の息吹を感じながら

　自然の恵み、山の大地のパワーをカラダにチャージ
　してみませんか・・・