子連れお菓子教室L'atelier Bon douceです。
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５月のレッスンは定番おやつの「カスタードプリン」をご紹介します。

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日時･･･５月１０、１１、１２、１４日　１０：３０〜

場所･･･講師自宅(西区山の手)　地下鉄琴似駅より徒歩１５分

メニュー･･･カスタードプリン

レッスン料･･･３０００円

持ち物･･･エプロン・タオル・ペン・お持ち帰り用の入れ物

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卵と砂糖と牛乳。
お家にいつもある材料で、簡単に、いつでも作れちゃう定番おやつ。

でも、お店のようになめらかには仕上がらない･･･。

すが入っちゃったり、ボソボソしたり、
逆にいつまで経っても焼けない･･･生卵のままだったり。
カラメルもいつもちょうど良い色に仕上げるのが難しかったり。

とっても単純で簡単なメニューなだけに、実に奥の深いプリン。
生地を作る時のポイント、焼き方・焼き上がりの見極め方、カラメルの作り方など、
今回は本には載っていないけれど「何よりも大切なポイント」をお伝えします。

これさえマスターすれば、
賞味期限間近の卵が大量に残っても安心ですね♪

レッスンにはお子様を連れての参加が可能です。
リビング横にはキッズスペースを設け、お子様の様子を見ながらレッスンを受けられます。

お菓子を作った後はお茶をしながら子育て話し。
毎日戦うお母さんも、ホッと一息ついて癒されて下さいね。

詳しくはBLOGをご覧ください
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空席状況はHPのスケジュールをご確認ください
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皆さまのご参加をお待ちしております！