手作りのおいしい無農薬味噌を作ってみたい方、一緒に味噌作りはいかがですか。
4月8日と9日の10：00〜12：00までシェ・陽子にて
参加費5ユーロ＋材料費10ユーロ＝15ユーロ
大豆はBio、カマルグの天然塩、新潟の越後味噌の米麹で作ります。
持ち物は味噌を入れる容器と味噌を粉砕できるもの（ピュレを作るハンドマシーン）
参加人数によりますが味噌を１キロほどお持ち帰りできます。
最低参加人数２名より４名まで。

閉め切りは４月６日。
シェ・陽子はトゥールーズから東へ１８キロの田舎にあります。
車でお越しになれない方は、バスがバルマ・グラモンから出ていて、隣村まで送迎いたします。（人数制限有り）
味噌作りが終わってから、昨年仕込んだ手作り味噌の味噌汁を試食されたい方は、お昼ご飯をご持参して、田舎でゆっくりしてらしてください。
ご興味のある方は下記のメールまで、お問い合わせはお気軽にどうぞ。
chezyoko@free.fr

味噌作りの様子はシェ・陽子のブログをご参照ください。
http://blogs.yahoo.co.jp/solatuchi/18073043.html