新酒の季節真っ盛りですね♪
冷蔵技術が進んだとはいえ、やはりこの時期のスペシャルといえば真っ白なにごり酒。
まるで天使の羽のような軽やかな発泡感は我々のんべを至福の世界へと誘います。

一年めは白い酒に白い料理でした。
二年めは白い酒に赤い料理でした。
三年めは白い酒に黒い料理でした。

では今年は・・・初心に帰り、白い酒に白い料理。そう、三年ぶりのホワイトアウトです。

【ホワイトアウトとは】 雪や雲などによって視界が白一色となり、方向・高度・地形の起伏が識別不能となる現象。（Wikipediaより）

お酒はうすにごりから濃いにごりまでとにかく最初から最後まで「にごり酒」のみ！
料理も視覚的に白いものを中心にとにかく最初から最後まで「白」にまつわる料理のみ！
メニューは当日まで秘密ですが、かなりの高級食材や旬の食材も混じって楽しめる内容になると思います。

お酒は、新酒ばかりでは似たような表情になりますので、そこはこだまセレクト！
出来たての活性にごりからこだま秘蔵の熟成にごりまで多種多様な「白い酒」を揃えて参ります。
冷酒で呑む楽しさに加え、知らなきゃ損する「お燗のにごり」も楽しんでいただきます。

いつもの通りお腹いっぱい、楽しさいっぱいの会になるよう努めます。
よかったら楽しみにいらしてください。


☆☆☆ ちょこだま酒の会【３月】〜遭難注意！３年ぶりのホワイトアウト〜♪〜 ☆☆☆

日時：平成２８年３月２７日（日）１８時より２１時まで（受付１７時５０分より）
会場：地酒屋こだま別館ちょこだま（大塚・サンヴァンサン内）
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　＊大塚駅南口から徒歩３分です
内容：白（色が白い、名前が白い、など）をテーマにしたコース料理＋白い（にごり）お酒７種類ほどを飲み放題♪
会費：６，０００円（税込）
定員：最大１４名

【参加にあたってのお願い】！！！必ずお読みの上ご参加ください！！！

・当日のお飲み物は日本酒と水しかございません、またお持ち込みはご遠慮ください
・店内は完全禁煙とさせていただきます
・大幅な遅刻を前提とした参加はご遠慮ください
・二次会的なご利用（酔ってのご参加など）はご勘弁ください
・基本的な趣旨は「お料理と日本酒を楽しむ会」です、うんちくや知識は一切不要ですのでお気軽にご参加ください（求められていないうんちくの披露もご勘弁ください・・・笑）
・料理やお酒に関するインフォメーションも必要に応じてさせていただきますので、その間はお耳の拝借お願いします
・ほぼ飲み放題のお酒をお出ししますが、お酒に敬意を払わぬ飲み方は禁止します
・過度の大騒ぎ・泥酔・セクハラはご退場いただきます
・お酒の会ですので香りの強い香水や整髪料の使用は控え、清潔な服装でご参加ください
・キャンセルはできるだけご遠慮ください。やむなき事情の場合２２日まで受け付けますが、２３日からは会費を全額頂くか代理の方を立てて頂くようになります、ご了承ください