福島県会津若松にて創業は明治１０年の辰泉酒造。
もともとは本家より独立して酒造業を開始したそうです。
以後、とにかく会津産の米と水にこだわり丁寧に酒を醸しています。

四代目の新城壯一（そういち）さんが社長に就任したのは平成２１年１１月のこと。
僕が地酒屋こだま開店に先駆けて蔵を初めて訪ねた、その半年後のことでした。
とにかく手造りの、素朴で小さな蔵・・・辰泉というお酒のイメージそのままの蔵でした。

壯一さんと初めてお会いした時の印象は「穏やかで物静かな方」
言葉数が少ない分、重みのある発言が印象的で今でもその印象は変わりませんが、仲良くなるにつれわかってきたのは「めちゃめちゃ頑固な方」である、ということ。あ、あと、お酒に弱いってこと（笑）

いつも笑顔で腰が低く柔らかい表情の裏に、経営者と職人の顔がチラチラ見え隠れするのです。

前杜氏が引退され、２３ＢＹ（二期前）の造りからは壯一さん自らが杜氏となり酒造りの指揮を執っています。今から思えば２３ＢＹこそ多少ぶれましたが、２４ＢＹ、そして今期２５ＢＹと確実な進化を見せ素晴らしいお酒を我々に届けてくれています。

そんな新城壯一さんをお迎えして、辰泉の会を開催します。会場はもちろん！池袋の「たつ家（たつや）」さん。二年前に初めて辰泉の会をやらせていただき好評でしたが、今回はそのパート２となります。せっかくなので壯一さんから今期の造りのご苦労やひとつひとつのお酒に込められた想いなんかも伺いながら・・・もちろん当日だけのスペシャルなお酒も用意するつもりです。

たつ家さんにはこだま開店当初からお世話になっておりまして、普段から辰泉を贔屓にしていただいております。岩手県出身の元気な店主「たっちゃん」が旨い肴を満載で壯一さんと我々を迎え撃ちます♪たつ家もこだまも定休日の開催となりますが、気合い入れてやらせていただきます。

募集人数が少ない小さな会ですが、よろしかったらお出掛けください。


☆☆☆ 辰泉×たつ家・・・ふたたび♪ ☆☆☆

日時：平成２６年６月１０日（火）１９時開始〜２２時終了
会場：池袋「たつ家（たつや）」ＪＲ他池袋駅東口より徒歩５分
　　　http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13043239/
会費：５，０００円（税込み）
定員：２０人（当コミュでは１０名の募集です）
ゲスト：福島県会津若松市より辰泉酒造代表の新城壯一さん
　　　　http://tatsuizumi.co.jp/index.shtml
内容：辰泉酒造のお酒８種類ほどを飲み放題＋たつ家たっちゃん渾身の旨い肴を、新城壯一さんのお話を伺いながら楽しみます♪


【ご参加の際のご注意】＊必ずお読みください

・当日は日本酒と仕込み水しかありません
・当日の店内は完全禁煙となります、ご了承ください
・うんちくの会ではありませんが、壯一さんのお話も会の大切な大切な要素となりますので、壯一さんや主催者のお話中は耳を傾けていただくことにご協力ください
・ほぼ飲み放題のお酒をお出ししますが、お酒や蔵元に敬意を持ち節度ある飲み方をお願いします
・泥酔、セクハラ、過度の大騒ぎはご退場いただきます
・原則としてキャンセルはご遠慮ください、止むを得ないキャンセルは６／４まで受け付けますが、それ以降は代理を立てていただくか会費を全額お支払いいただきますのでご了承ください