長野県南部、伊那市高遠に位置する仙醸では、
安藤杜氏の三造り目が間もなくスタートします。

前杜氏より受け継ぎながらのひと造り目は試行錯誤でした。
ふた造り目では飛躍的に安藤杜氏らしさを前面に出せた気がします。

間接的とはいえ僕が安藤杜氏を仙醸に紹介したということもあり、
おかげさまで会えば飲み語り合う、そんな間柄になりました。

ふだんの安藤杜氏は自然を愛する優しいオトコです。
いつも自転車で野山を駆け巡り、山の奥深く釣りに出掛けています。

ふわふわっとした印象、いつも自然体で、
でもやりたくないことはやらないストイックで頑固な面もあります。

「黒松仙醸」、そして「黒松仙醸こんな夜に」、
この三造り目では新たな挑戦も多くなりそうです。

そんな安藤杜氏を今年もなるたかさんにお迎えしてお話を聞きまくります。
仙醸のお酒を通して「安藤宏幸」という一人のオトコを伝えられたらいいなぁ。

ご参加、お待ちしてます♪


☆☆☆ 自然体とストイックの同居〜安藤宏幸の仙醸を体感する会〜 ☆☆☆

日時：平成２５年１０月２３日（水）１９時より
会場：海山和酒なるたか（ＪＲ水道橋駅より徒歩５分、都営三田線水道橋駅より徒歩１分、営団後楽園駅より徒歩７分）
　　　http://r.gnavi.co.jp/g220042/map/
会費：６，０００円（税込み）＊なるたかさん渾身のコース料理付き
定員：２８名
ゲスト：株式会社仙醸より、安藤宏幸杜氏


【ご参加の際のお願い】＊必ずお読みください

・当日は日本酒と仕込み水しかありません
・当日は店内禁煙となります、ご了承ください
・お酒の知識などはまったく不要ですが、安藤杜氏のお話を伺いながらなるたかさんの料理と仙醸のお酒を全力で味わって戴く会となります。ゲストのお話が会の大切な、大切な要素となります。会の折々でお耳を傾けていただくことにご協力ください
・ほぼ飲み放題のお酒をお出ししますが、お酒や蔵元に敬意のない乱暴な飲み方は禁止します
・泥酔、セクハラ、過度の大騒ぎはご退席いただきます
・お酒の会です、香りの強い香水・整髪料などはご遠慮ください
・キャンセルは原則できません、万が一のキャンセルは１８日まで受け付けますがそれ以降は代理を立てていただくか全額会費をお支払いいただきますのでご了承ください
・楽しい会になりますよう、運営にご協力をお願いします