夏！真っ盛り！（暑っ

８月のちょこだま酒の会では夏酒と夏野菜をテーマにしてみます。

まずは夏酒。
全国の蔵元から「夏の○○」とか「夏吟醸」とか出てますが、今回はそんな既成概念を取り払って『こだまが夏っぽいね、と思うもの』や『こだまが夏酒として提案したいもの』で構成してみます。

そして夏野菜。
夏っていろいろなたくさんの野菜の旬となる季節なんですよね。そんな中から特徴的なもの、ちょっと珍しい伝統的なものなどを取り上げながら、もちろん野菜を中心として旬の肉や魚も織り交ぜた夏野菜料理を構成してみます。

酒と料理、お互いが惹かれ合うような「夏全開」な一日にします。
宜しければ、一緒に楽しんでください。


☆☆☆ ちょこだま酒の会【８月】夏酒と夏野菜〜夏全開♪〜 ☆☆☆

日時：平成２５年８月２５日（日）１８時より２１時半まで
会場：地酒屋こだま別館ちょこだま（大塚・サンヴァンサン内）
　http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13108995/dtlmap/
　＊大塚駅南口から徒歩３分です
会費：５，０００円〜６，０００円（ごめんなさい、食材が決まり次第決定しますがＭＡＸ６，０００円と思っててください）
定員：１４名
内容：夏野菜を中心に旬の食材を使ったコース料理＋こだま厳選の夏酒６〜７種類（基本的には飲み放題）


≪参加の際のご注意≫ ＊必ずお読みください

・お飲み物は日本酒と水しかございません、また持ち込みはご遠慮ください
・店内は完全禁煙となります
・大幅な遅刻を前提とした参加はご遠慮ください（結果的にそうなるのは仕方ありません）
・基本的な趣旨は「料理と日本酒を楽しむ会」です。うんちくや知識は一切不要ですのでお気軽にご参加ください（求められていないうんちくの披露もご勘弁ください・・・笑）
・料理やお酒に関するお話も主催者から便宜させていただきます、その間はお耳拝借にご協力をお願いします
・ほとんど飲み放題のお酒をお出ししますがお酒に対する敬意を忘れずにお願いします
・過度の大騒ぎ・泥酔・セクハラはご退場いただきます
・お酒の会ですので香りの強い香水や整髪料の使用は控え、清潔な服装でご参加ください
・キャンセルはできるだけご遠慮ください。やむなき事情の場合８月２１日まで受け付けますが、それ以降は会費を全額頂くか代理の方を立てて頂くようになります