１月に引き続き久しぶりに地酒屋こだま店内にて開催します。
今回は奥の冷蔵庫（＆常温放置ｗ）に隠し持っていた２３ＢＹ（１年熟成酒）に焦点を当てて会を開催します。

もっと寝かせた方が美味しくなるよなぁ・・・とか、
これ最後の一本かぁもう逢えないよなぁ・・・とか僕が思って、
地酒屋こだま冷蔵庫の奥で眠らせていた２３ＢＹのお酒をどどどどーん！と出します。

＊２３ＢＹとは平成２３年度醸造のお酒のことで、簡単にいうと２３年の秋冬から２４年の春に造られ搾られたお酒を指します。まぁ要するに搾ってから約１年程度の熟成を経たお酒たちのことです。

フレッシュな新酒もいいけれど、お酒の深みは熟成で得られるもの。
その「底力」をいままさに手に入れようとしつつあるお酒たちの大集合です。
集まる人数にもよりますが、当日は少なくとも１５種類以上は用意する予定です。

たぶん、当日しか逢えないお酒たちです。
敬意を持ちつつ、一緒に楽しく飲んでいただける仲間たちを募集いたします。
当日は僕（店主）も一緒に思い切り呑みますのでよろしくお願いします。

最初は冷やのまま、中盤からはお燗もどんどんやる予定です。
いろいろはこちらで用意しますが「食べたいおつまみ」を必ず一品ずつお持ち込みください。
可能な方は「マイ酒器」をお持ち込みくださるとさらに助かります（簡単なものでよければありますのでなくてもＯＫです）。


☆☆☆ ２３ＢＹ！ 〜１年の熟成、その魅力〜 ☆☆☆

日時：平成２５年６月２８日（金）１９時５分開場、１９時１５分開宴〜２２時１５分まで
会場：地酒屋こだま店内
会費：２，５００円
定員：最低開催人数８名〜ＭＡＸ１４名


【ご注意】＊必ずお読みのうえご了解いただけた方のみご参加いただけます

・当日は１９時まで通常営業しておりますので１９時５分まで入店をお待ちください
・当日の出品酒は「店主お任せ１年熟成酒」のみです、その他は出しません
・椅子はＰ箱（お酒の箱）だったりテーブルは板だったりなど超簡素な設備で大丈夫な方のみご参加ください
・おつまみは人一品ずつ持ち込みでお願いします。手料理ももちろん歓迎ですが簡単なものでＯＫです。紙皿と割り箸、電子レンジはありますがまな板＆包丁はありませんので切ったりする面倒なものはご遠慮ください
・遅刻、早退は自由ですが会費は変わりません。また２２時１５分ちょうどでのお開きにご協力ください
・完全に飲み放題の量になりますが自分のペースを守って飲んでください
・基本的には楽しい呑み会です、適度にお酒のお話もしますが勉強会や利き酒会ではありません
・泥酔・過度の大騒ぎ・セクハラ・頼まれてもいないウンチク大会（笑）などの禁止行為をした場合は即！退場していただきます
・香りの強い香水や整髪料などの使用は避けてください
・店内は完全禁煙です
・和らぎ水はこちらで用意しますので安心してご参加ください
・キャンセルはできるだけご勘弁ください（まぁ緩い会なのでドタキャンさえしなきゃＯＫです）