開催終了菊谷とこだまの、ちょっと早めの忘年会♪〜東北に想いを馳せながら〜
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2012年11月03日 11:59 更新
今年も一年、お世話になりました。（早いなぁ〜〜〜）
菊谷さんとのコラボ会もおかげさまで今回で四回目を数えます。
ま、１２月ですし、細かいことはともかく忘年会にしちゃえばいいんじゃないかと（笑）
そんなわけでやっちゃいます♪
とはいえ、やっぱりいろいろこだわるところはこだわります。
蕎麦馬鹿の菊谷さんは、再び福島の稀少な在来種を使った蕎麦を中心に据えて料理を組み立てます。
日本酒馬鹿のこだまは、うわべではない米の底力を感じさせてくれるお酒たちで料理に寄り添ってみたいと思います。
前回同様、東北の食材がメインになってくると思いますので少しだけ東北のことも考えながら、ね。
楽しくいきます、よろしくお願いします。
☆☆☆ 菊谷とこだまの、ちょっと早めの忘年会♪〜東北に想いを馳せながら〜 ☆☆☆
日時：平成２４年１２月４日（火）午後７時より
会場：手打そば菊谷（ＪＲ巣鴨駅より徒歩１５分、都電荒川線庚申塚駅より徒歩３分）
会費：６，０００円
定員：２２名
【参加の際のお願い】←必ずご確認ください
・当日は水と日本酒しかございません。また店内は完全禁煙とさせていただきます
・大幅な遅刻を前提とした参加はご遠慮ください（遅くても７時半までにはご入店ください）
・お酒の会です、香りの強い香水や整髪料は控えてください
・ウンチクの会ではありません、楽しく飲める方のみご参加ください
・会の途中で蕎麦馬鹿と酒馬鹿がいろいろお話もさせていただくのでよろしくね♪
・ほぼ飲み放題のお酒を出しますが、お酒に敬意を払わぬ飲み方は厳禁です
・泥酔、過度の大騒ぎ、ウンチク自慢、セクハラはご退席いただきます
・やむを得ぬキャンセルは１１／３０までにお願いします（以降は代理の方を立てて頂くか会費を全額頂戴することになります）
コメント(33)
2012年12月05日 10:28
みなさん、おはようございます。
昨夜はご参加いただき、本当にありがとうございました。
えー、言い訳になりますが病み上がりで酔っ払っちゃいました（汗）
トークにいまひとつ冴えもなく（それはいつものこと？ｗ）ゆるーい進行ではございましたが、みなさんの温かいお心に支えられてなんとか無事に終了することができました。本当にありがとうございました。
昨夜のお酒たちです。
１．会州一（福島県会津若松市）純米生原酒「瑞祥」初しぼり ２４ＢＹ
２．花泉（福島県南会津郡）しもふりロ万 生原酒 ２３ＢＹ
３．弥右衛門（福島県喜多方市）本醸造 超辛口 生酒 ２４ＢＹ
４．奈良萬（福島県喜多方市）純米大吟醸 生原酒 中垂れ ２３ＢＹ
５．白露垂珠（山形県鶴岡市）純米原酒 京の華 １７ＢＹ
６．辰泉（福島県会津若松市）特別純米 山廃仕込み 美山錦 ２３ＢＹ
７．ＹａｍａｔｏｙａＺｅｎｎａｉ／大和屋善内（福島県喜多方市）純米酒 ２３ＢＹ
８．会津錦（福島県喜多方市）本醸造生原酒 こでらんに ２３ＢＹ
９．ＡｉｚｕＣｈｕｊｏ ２００６（福島県会津若松市）１７ＢＹ
菊谷さんのお料理に合う前提で、キャラの違ったいろいろなタイプを揃えてみたつもりでしたがいかがでしたでしょうか？
それにしても今回もお酒が空になりました。次回からは一人当たり５合用意しないと足りないかな（笑）
２０１３年も菊谷さんとのコラボ会を続けさせていただきます。今後ともよろしくお願い申し上げます。
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