長野県伊那市高遠に位置する「仙醸」さん、
地元では「黒松仙醸」、首都圏では「黒松仙醸こんな夜に」で知られる蔵です。

昨年、２３ＢＹの造りから杜氏が交代しました。
新杜氏は安藤宏幸さん、５０歳にして体脂肪率ヒトケタを誇る、山と自転車を愛する鉄人です。

僕は縁あって前杜氏の丸山さんと仲良くなり仙醸の酒を扱うようになりました。
そして縁あって丸山さんの後継として安藤さんを仙醸に紹介し、今に至ります。

初めての蔵、初めての設備、初めての人に苦戦したと思います。
安藤さんの２３ＢＹは、たぶん、苦労の連続だったのではないかと思います。

人が変われば酒も変わる。ま、当たり前のこと。

そんな安藤杜氏の一年目のお酒をどどーんと味わい尽くしたいと思います。
一年目のご苦労、ひとつひとつのお酒の裏話、そしてこれからの造りのこと・・・
それぞれのお酒に込められたたくさんの想いを、味わっていただけたら幸いです。


☆☆☆ 仙醸・・・安藤杜氏の一年目を味わい尽くす会 ☆☆☆

日時：平成２４年１０月２日（火）１９時開始
会場：海山和酒なるたか（ＪＲ水道橋駅より徒歩５分、都営三田線水道橋駅より徒歩１分、営団後楽園駅より徒歩７分）
　http://r.gnavi.co.jp/g220042/map/
会費：６，０００円（税込み）＊なるたかさん渾身のコース料理付き
定員：ＭＡＸ３０名

ゲスト：株式会社仙醸より安藤宏幸杜氏


【ご参加の際のお願い】＊必ずお読みください

・当日は日本酒と仕込み水しかありません
・当日は店内禁煙となります、ご了承ください
・うんちくの会ではありませんがゲストのお話も会の大切な要素となりますので会の折々でお耳を傾けていただくことにご協力ください
・ほぼ飲み放題のお酒をお出ししますが、お酒や蔵元に敬意のない乱暴な飲み方は禁止します
・泥酔、セクハラ、過度の大騒ぎはご退席いただきます
・キャンセルのないようお願いします、万が一のキャンセルは２７日まで受け付けますがそれ以降は代理を立てていただくか全額会費をお支払いいただきますのでご了承ください
・楽しい会になりますよう、運営にご協力をお願いします