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開催終了【食育】大豆をまるごと食べつくす

詳細

2012年04月21日 22:22 更新

こんにちは。食育講座「わくわくキッチン」のお知らせです。
おいしいランチを食べながら、食についてワイワイお話しませんか。

今回、講師にお迎えするのは小田弘子さんです。
小田さんは学童保育あおぞらクラブ指導員、調理主担当。
食品添加物や化学調味料などをなるべく使わず、子どもの体に優しい軽食・間食を作り続けている。季節ごとの行事や伝統的な食を取り入れ、食育の面でも力を注いでいる方です。

今回のテーマ「大豆をまるごと食べつくす」では、家庭で簡単にできる豆乳とおからの作り方、そしてそれらを使ったおいしいレシピを教えていただきます。
食物繊維やビタミン、ポリフェノールを豊富に含み、保存のきく大豆。
ご家庭で簡単にまるごと食べつくせるようになりましょう!
また気になる食品中の放射能についても情報提供いたします。質問等お寄せください。

【ランチメニュー】
豆乳シチュー・おからのサラダ・卵や乳製品なしのパン・おからのおやつ

【場所】
札幌市東区伏古1条5丁目5-25 
NPO法人 子育てサークル イング
011−787−4266

【料金】
お一人様1000円 ランチ代含む(お子様は無料)

【定員】
10名

ご参加希望の方は、メッセージか上記の連絡先までお電話ください。

お車でお越しのかたは、事前にご連絡ください。
また交通機関でお越しの方は、中央バス「本町2条6丁目」が最寄となります。

みなさまのご参加、お待ちしております。

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  • 2012年04月25日 (水) 10時30分〜12時30分
  • 北海道 札幌市東区
  • 2012年04月25日 (水) 締切
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参加者
1人