【ワイン】

ソムリエが、食事に合わせて選ぶ５種のスペシャルアイテム!!
秋の夜長に合うワインを本気でセレクト。乞うご期待!!

【食事】

　◆前菜　盛り合わせ　

　・焼き野菜のマリネ
　・モッツアレラチーズとトマトのブルスケッタ
　・甘いミニトマトのカプレーゼ
　・トリッパのトマト煮込み
　・合鴨ロースのスモークとパルミジャーノレッジャーノ
　・イタリア産プロシュート
　・サルディニア島産カラスミのスライス
　・有機栽培のオリーブの実
　・広島産ムール貝の白ワイン煮
　・三元豚ロースのグリル

◆パスタ
　・手長海老と彩り野菜のリングイネ（クリームソース）
　　（ナポリで昔ながらの手法で作られる、低温乾燥のリングイネを使用）

◆メイン
　・マルク名物!!　鮮魚のアクアパッツァ
　・和豚ヒレ肉のグリル　黒毛和牛のボロネーゼソース

　◆チーズ　盛り合わせ　
　・ピエダングロア(仏産：ウォッシュタイプ)
　・カプリス・デ・デュ(仏産：白カビタイプ)
　・タレッジョ(伊産：ウォッシュタイプ)
　・ロックフォール(仏産：青カビシェーブルタイプ)
　・枝つき干し葡萄と無花果
　

マルク自慢の食事をビュッフェ形式でお楽しみください。
ワインパーティー!!

定員15名　料金5,000円

ご予約をお待ちしております。