6月のStarry Cafe☆ Vol.1

焼きたてパンと手作りバターでお茶しましょう
これ、最高に幸せ感じるんですよね〜

今回作るドイツパンは、わたしが知るパンのレシピの中でも
もっとも簡単なもので、こねる→醗酵→焼くのプロセスが、
トータルでも1時間半あれば出来上がります
しかも、バターを使いません
強力粉、塩、砂糖、イースト、水、これだけです
今流行りのもっちりしたパンです
と〜っても美味しいですよ〜

それから、バターって、作り立ては白いんですよ
これ、わたし的には、最初、けっこう衝撃的でした
で、時間が経つと黄色くなってきます。
酸化してるってことですよね。
ということは、売ってるバターは、どんだけ酸化してるの〜？？？
ってことですよね
手作りなので、好みの固さにできるので、
ふんわり少し柔らかめに作っています。
これがまた良いんです〜

ご都合の合う方は、ぜひ遊びに来てくださいね〜

日時：6月13日（月）11：00〜14：00
場所：小牧市岩崎（バロー岩崎店より徒歩1分）
（個人宅なので、参加する方に個別にお知らせさせていただきますね。）
参加費：￥1,000
＊要予約（定員6名）
（コメント欄に書き込んでいただくか、キラ・カリーヌ宛、メッセージにてご連絡くださいませ。）