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開催終了30日はお料理で巡る南インド Vol.1《アーンドラスパイシーフードフェスティバル》

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2011年07月26日 01:43 更新

最近はインド並の暑さですね。この暑さを乗り切るには、やはりインド料理

という事で、あんまーでは今月より、南インド四州の料理特集イベントをすることになりました。

今回は、コックさんのヴィラの故郷アーンドラプラデーシユのお料理の特集です。


時7月30日(土)18時〜
20時からはミニ・ダンスショータイムです。ブッフェスタイルで中学生以上一般3000円/四歳まで500円/小学生まで700円です。
メニュー

Soupスープ
Kodichaaru
コーディチャール チキンスープ

Tametaponduchaaru
タメタポンディチャール トマトスープ

Starter 前菜
Brocoli Varval
ブロッコリー ワルワル ブロッコリーのフライ

Main Course メインコース
Nellore Chaapala Pulusu
ネロール・チャーパラ・プールス ネロール風フィッシュ・カレー

Allam Kodi Vepudu
アーラム・コディ・ヴェープドゥ スパイシーなチキンのフライ

Vankaya Thokku
ヴァンカーヤ・トックゥ 茄子のドライカレー

Rice ご飯
Kaya Koorala Biriyani
カーヤ・クーララ・ビリヤニ 野菜の炊き込みご飯

Thella Amamu
テッラ・アマム 白ご飯


Dessert デザート
Pesala Pappu Suyyamu
ペサラ・パプー・スイヤム 緑豆の揚げ饅頭

Salad サラダ

Tea or Lassie チャイ又はラッシー


ご予約お待ちしています。

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  • 2011年07月30日 (土)
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参加者
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