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開催終了初めてのワイン!もう一度基礎から初めてみませんか?vol.3今回はシャンパーニュ基礎編

詳細

2016年12月19日 22:31 更新

facebookでも募集している早川先生によるワインの入門編です。

(以下、facebookより転載)
初めてのワイン!もう一度基礎から初めてみませんか?今回は新春にふさわしくシャンパーニュを楽しみましょう。

★フランス シャンパーニュ地方のお料理のマリアージュ

泡のあるワインはどうやって作られているの?
ミネラルの風味って何?
品種特徴ってどうやって覚える? 
どうやってお食事と合わせるの?
私も現役のソムリエさんたちも
初めの1歩がありました。

私も一緒に座らせていただき 
皆さまの素朴な疑問に
どんどんお答えしていきたいと
思っています。
今回は大好きな方も多いシャンパーニュを三種類 比較するべくその他の泡を二種類ご用意してちょっと知っておくと楽しいお話をさせていただきたく思っています。

お料理は祖父江chefお願いをして 
シャンパーニュに合う
お料理とチーズご用意いただきます。
皆様と楽しいひとときが
過ごせますように、
ご参加をお待ちしています。

期日 :1月16日(月曜日)19時〜21時
会場:祖父江料理店
住所:名古屋市千種区内山3-26-17
受講料:8000円(税込)
    ★ 当日お支払ください。
定員: 10名様
担当講師:はやかわみちこ
その他:お申し込み〆切日 1月11日
キャンセルは3日前 1月13日18時までにお願いします。
それ以降は実費がかかります。
代理のご出席は可能です。

※お申し込みの方は必ずコメントをお願いいたします。受付番号にさせて
頂きます。

ワイン会に行かれて専門用語を聞かれて驚かれた方も
どこへお出かけなられても大丈夫ように、近い将来海外行かれる方に
すぐには予定はされていないけど
この時間を海外行かれた気分になりたい方も是非!
お気軽にご参加をお待ちしています。

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  • 2017年01月16日 (月) 月
  • 愛知県 名古屋市千種区
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