山梨県｢アルプスワイン｣より、醸造家の前島良(アルプスのリョー)さんをお招きして、(第一部)アサンブラージュ体験、および、(第二部)ワイン会を開催します。
ご興味のあるかた、どうぞご参加ください。
(ぽんきちさん連絡済)

日時:7月4日(土)
第一部、15時00分〜17時30分
第二部、18時30分〜

参加費:
第一部5000円(ワイン代＋軽いおつまみ付き)
第二部7000円(予定)


会場:ぶるーべりー
(名古屋市中区、地下鉄伏見駅から徒歩で約5分)

ワイン、お酒好きな方ならどなたでもご参加いただけます。

【第一部】出張アサンブラージュ体験
アサンブラージュ体験とは、何種類かの原酒を自分の感性を頼りにブレンドし、１本のワインを造りだすイベントです。
アルプスのリョーさんがワイナリーで行っていることを実際に体験できる貴重な機会です。
名古屋でも何度か開催されており、馴染みのあるかたもおられるかもしれませんね。

なお、出来上がったワイン(フルボトル1本)はお持ち帰りいただけます。
ワインの余り具合によっては実費(1本2000円程度)で追加ができるかもしれません。

例えば、甲州80％、シャルドネ20％のような比率を自分で決めたワインが作れる訳です。(赤白は皆さまのご希望で決めたいと思います)
前島さんの指導のもと何度か試飲を重ねながら、自分だけのワインを完成させてくださいね。
第一部のみ定員15名とさせていただきます。

【第二部】ワイン会
アルプスのリョーさんのお話を伺いながら、アルプスワインとお料理をお楽しみいただきたいと思います。
※アイテムは開催が近付いたらお知らせします。

アサンブラージュで残ったワインがあれば即売会も行います。

参加ご希望の方は、コメントまたはメッセージなどでお知らせください。
アサンブラージュ体験を赤ワインでやってみたいか、白ワインでやってみたいか、ご希望があればお知らせください。(希望が叶わない場合がありますがご了承ください。)

第一部、第二部の両方のご参加がおすすめですが、一方のみの参加でもOKです。その旨をお知らせください。

では、よろしくお願いします。