★★★特報その１★★★
東北３県の山ぶどうからつくったロゼ・スパークリングのビオが登場

★★★特報その２★★★
ロゼ・スパークリング以外のビオワインの候補が決定

４月は、ビオワイン（オーガニックワイン）をテーマに、オフ会を開催させていただきます。

◆日時：４月２６日（火）１９：００〜（約３時間？）

◆お店：サクラナゴヤ
　　　　〒460-0008　名古屋市中区栄三丁目22番7号
　　　　　　　　　　TEL / 052-251-7011
　　　　⇒http://www.sakura-nagoya.jp/index.html

　　　　※住吉通りの、若宮神社から北に１本上がった通りにあります。


◆お料理：アミューズ、前菜、お魚、お肉、デザート、コーヒーor紅茶（予定）
　　　　　・ミニコース＝前菜、お魚、お肉に、アミューズと食後の飲み物を付けた
　　　　　　オリジナルコースをお願いしています。
　　　　　・季節の有機野菜や、その日の市場で仕入れた鮮魚、選び抜いたお肉を
　　　　　　堪能しましょう。
　　　　　　（詳細は、決まり次第ご案内いたします。）

◆ワイン：ビオワインを白赤５種類（予定）
　　　　　・こちらのお店のワインは、全てビオワインだそうです。
　　　　　・ビオワインの特長は、ぜひソムリエさんから直接伺って欲しいですが、
　　　　　　「普段より多く飲める」「食事に合う」「二日酔いにならない」などの
　　　　　　事例が、多くあるようです。

　★今回、被災地応援の気持ちから、次のワインをご用意いただきました。
　スパークリング：『さくらワイン ロゼ・スパークリング』
　　　※山ぶどう系品種とさくらの酵母で仕込んだロゼ・スパークリングワイン
　品種：『北東北三県の山ぶどう』
　　　　ニホン山ぶどう　・・・青森県八戸市
　　　　ワイングラインド・・・岩手県紫波町、秋田県小坂町
　　　　国豊3号　　　　 ・・・ 秋田県横手市

　　　　世界初　”天然さくら酵母（ソメイヨシノ）使用のワインです
　　　　このワインは、お店からご提供いただけるそうです。（感謝、感謝）

　★これ以外に、５種類ほど海外のビオワインを予定しております。
　　が、どれも捨てがたく、絞りきれていないそうです(笑)
　≪候補のビオワイン≫
　　（ｽﾊﾟｰｸ）アトモスフェール　ジョ・ランドロン（フランス　ロワール）
　　セレシン エステート　ソーヴィニヨン・ブラン　'09（ニュージーランド　マールボロ）
　　ユー・アー・ソー・ファイン（フランス　ロワール）
　　シャトー・ドー・シャルドネ '09（フランス　ラングドック）
　　アメトリン ジョエル・クルトー（フランス　ロワール）
　　リースリング　ソネンベルグ（フランス　アルザス）
　　レ・クロ・デ・モン・ガメイ '09（フランス　オーヴェルニュ）
　　マルセル・ラピエール シャトー　カンボン '09（フランス　ボジョレー）
　　カステル・ヴィエイィ '04（フランス　ボルドー）
　　ル・マゼル（フランス　ローヌ）
　　オニクス（フランス　ロワール）

　　最終的には、当日のお料理に合わせてセレクトしてくださるそうです。

◆お値段：＠８,０００円
　　　　　・普段は＠６０００円メドに企画しておりますが、
　　　　　　最近＝牡蠣のワイン会や３月のワイン会の皆さんの酒量を参考にして(笑)、
　　　　　　お酒の量を推定し、８０００円に設定させていただきました。
　　　　　・食事代＠４０００円、ワイン代＠４０００円の予定です。

◆募集人数：１２名（お店と相談して、募集人数拡大しました！）


では、ご参加いただける方の参加表明をお待ちしております。
（募集期限：４月２３日（土））

参加表明いただいた皆さん

ぴゃんころりん♪*☆さん＆お友達
えりんさん
ミチさん
こーけつさん
ぽんきち＆お友達

以上、７名