マクロビってよく聞くけど詳しくしっていますか?
マクロビは日本発祥の正食思想です。

2日間のワークショップでマクロビの疑問に答えます。
一緒にマクロビについて基礎から学びましょう。
自分の身体への気づき実践としてヨガ(瞑想、呼吸法、リラクゼーション)も
一緒におこないます。初心者大歓迎。一緒に楽しく勉強しましょう。

【日時】2009年8月23日&30日(日)10:00〜12:00

【場所】近鉄大和西大寺駅南口徒歩1分西田ビル3F

【料金】両日5000円　1日のみ3000円(マクロビお菓子と飲み物付)

【問合せ先】debadhara@hotmail.co.jp(仲)


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企画：Debadhara Yoga&Odissi　
Homepage http://odissi.web.fc2.com
Blog http://odissi.blog87.fc2.com/blog-category-19.html

講師：大森潤子

大阪音楽大学音楽学部声楽学科出身。
学生時代にストレスで体調を崩し、ヨガ（ハタヨガ、ストレッチヨガ）、マクロビオティックに
出会う。昔から悩んでいた便秘症の改善、気持ちの前向きさを感じ、さらに料理を学び、
スウェーデンで一年間マクロビオティック料理教室助手、滞在先でプライベーシェフの仕事を
しながら北欧マクロビオティック学ぶ。滞在中にスウェーデンでプライベートヨガ教室指導経験。
帰国後、シュタイナー教育を学ぶ傍ら、キッチンメインスタッフ、コーラス、ハンドベル指導、
ヨガサークル、シュタイナー幼稚園保育補助を経験。ストレッチヨガ養成講座修了、
マクロビオティッククッキングスクール（正食協会）師範科卒業。
現在は、ストレッチヨガ教室主宰、さまざまな料理教室を展開し活躍中。

ワークショップコンテンツ：
Day １（8/23）　基本知識と最初の一歩
　マクロビとは？
　マクロビの歴史
　マクロビの取り入れ方
　調味料と食材について
　玄米食について
　身体の調整法
　基本食
　身体への気づき実践
　・ヨガ（呼吸法）
　マクロビSweets & Tea Break!!
　・マクロビレシピ?

Day ２ (8/30)　マクロビをさらに詳しく
　陰と陽の観点から
　　・食材・環境・体質
　　・バランスの取り方
　　・調理法　
　　（ex.夏に冷やし過ぎた身体を整える）
　身体への気づき実践
　　・ヨガ（瞑想＆リラクゼーション）
　マクロビSweets & Tea Break!!
　　・マクロビレシピ?