シェフに習うアルゼンチン家庭料理。
試食会の後は、ミロンガ(タンゴのダンスパーティー）を開催します。

タンゴが好きな方も！
お料理が好きな方も！
食べるのが好きな方も！
みなさん、大歓迎です。
ぜひお友達を誘ってお申し込みください。
（料理教室は定員25名。ミロンガは予約なしでお楽しみいただけます。）




　●講師はアルゼンチンレストラン「アガリ」のシェフ。
日系アルゼンチン人のファン・カルロスさん＆ノルマさんご夫妻です。





■日時■
　　　2012年　1月29日(日)
　　　13：00〜15：30　料理教室
　　　15：30〜16：30　試食会
　　　16：30〜17：00　片付け
　　　17：00〜21：00　ミロンガ

■会場■
　　　横浜市技能文化会館
　　　料理教室　⇒　6階「料理研修室」
　　　　ミロンガ　⇒　2階「工房」




　　　ＪＲ京浜東北線　「関内駅」南口から徒歩５分
　　　　横浜市営地下鉄　「伊勢佐木長者町駅」から徒歩3分

■料金■
　　　料理教室＆ミロンガ　￥4,500
　　　料理教室のみ　　　　￥3,500
　　　　（試食会・アルゼンチンワイン試飲・ソフトドリンク付き）

　　　ミロンガのみ　　　　￥1,500（ドリンク付き）

■メニュー■
　　　◇Locro（ロクロ）
　　　　　豆と野菜と肉を煮込んだシチューのようなもの。

　　　◇カネロネ　　　
　　　　　　 厚めに焼いたクレープにホウレン草の具を巻き、
　　　　　　 トマトソースとホワイトソースをかけていただきます。

　　　◇エンパナーダ　　　
　　　　　具だくさんのパイ。今回は鶏肉を入れます。




　　　◇エスカベチェ
　　　　　マリネ。今回はナスで作ります。




★　メニューは都合により変更になる場合があります。
ご了承ください。
　　　
　　　

■持ち物■
　　　エプロン・フキン1枚　

■お問い合わせ・お申込み■

　　　お料理教室は定員25名とさせていただきます。
　　　ご予約をお願いします。
　　　食材準備のため、1月26日が申込締切りです。
　　　ミロンガはご予約なしで参加できます。

▼タンゴ・プラネット
tango-planet@hotmail.co.jp