海外に日本料理（食）文化を正しく伝えて更に普及させようという試みを始めたいと思います。

まずはたたき台になるHPを作ってみました。
http://www.jculinary.com.au/jfood/

将来的にはしっかりとビジネス化していきたいと思いますが、なにぶん資金が足りなくて･･･。

ということで、ボランティアでご協力いただける方を大募集したいと思います！（将来、少しずつ原稿料などお支払いできるようになれるよう頑張ります。）

提供する情報は、日本料理（食）文化に限らず、日本や日本文化に関する情報も提供していく予定です。
飲食業界の日本語ワンポイントレッスン！なんかも楽しくて良いと思っています。

日本文化に関わっている方、興味がある方など、ぜひ publish@jculinary.com.au までご連絡ください。