開催終了4月24日(土)25日(日)カレー屋台
詳細
2010年04月20日 01:31 更新
4月23日(土曜日)13：00〜と4月24日(日曜日)13：00〜の二日間、グドファームハウス敷地内駐車場にて大好評のカレー屋台を開催。
日曜日には特製巨大鍋で作るビリヤリも登場します。
両日とも無くなり次第終了です。
※遅くとも17時には終了。
昨年、遅い時間に来て、カレーが冷たかった！！という声もありましたが、今回はガスも用意して、いつでも温かい状態で提供できるそうです。
グッドファームハウス
所在地 ： 埼玉県さいたま市北区宮原町1-282-13
交通：埼玉新都市交通(ニューシャトル)加茂宮駅徒歩1分。高架下
電話番号 ： 048-664-8080
営業時間 ： 10：00〜21：00
定休日 ： 第2火曜日
日曜日には特製巨大鍋で作るビリヤリも登場します。
両日とも無くなり次第終了です。
※遅くとも17時には終了。
昨年、遅い時間に来て、カレーが冷たかった！！という声もありましたが、今回はガスも用意して、いつでも温かい状態で提供できるそうです。
グッドファームハウス
所在地 ： 埼玉県さいたま市北区宮原町1-282-13
交通：埼玉新都市交通(ニューシャトル)加茂宮駅徒歩1分。高架下
電話番号 ： 048-664-8080
営業時間 ： 10：00〜21：00
定休日 ： 第2火曜日
コメント(27)
2010年04月24日 19:59
ただいま戻ってまいりました。
関係ないけど携帯から画像付きのカキコミするのってめんどくさいですね。
1枚しかアップできないし....
では、気を取り直して。
2枚目の写真に注目！！！
出来立てのビリヤニです。
パイの包み焼きみたいにナンで香りを閉じ込めて作る本場のビリヤニ。
今日はチキンビリヤニでしたが、明日はマトンビリヤニだそうです。
以前に文化サバさんがレポしてくれた例のあのマトンです。
出来たてが食べたい人は12時ごろから待機してたほうがいいですよ。
ふたを開けた瞬間に立ち昇るスチームが一層食欲をそそります。
同じマトンを使ったカレーが2種類ありまして、骨付きマトンカレ−と骨ナシマトンカレーなんですが、作り方は同じでも骨から出るダシで味は異なるそうです。
食べ比べてみるのもいいですね。
2010年04月24日 20:30
Okaiさん文化サバさん、情報ありがとうございましたv
わたしも行ってきましたー^^v
ふたりでチキンビリヤニ、骨付きマトンカリー、マトンカリー、中辛のハイデラバーディチキンカリー、ビーフキーマカリー、ベジカリー。
いただかなかったのは白い甘口チキンカリーだけ…(^^;
飲み物はグッド内で購入のビール、Duvelで乾杯ｗ
どれも美味しかった〜v美味しかったんですがいんやー、ハイデラバーディチキンが超絶うんまかったっ(>▽<)
シナモンが一般的なものと質が違うようで香りだけでなくほわっと甘さがある。グローブも効いてサイコー美味しかったですv
屋台とうかがっていたのに、ちゃんとお店のお皿で出てくるし温めなおしも丁寧でいろんなことにびっくりでしたv
さすがホスピタリティの高いカーンさん。。。v
風邪が強かったけど、そんなの気ならないくらい堪能満喫してきましたー(*'-'*)b
明日はマトンビリヤニのほかカリーも違うものを出すそうです。
明日はどうしても行けそうにないのでとても残念無念。。。
今日の写真は明日夜にでもupしますー。
2010年04月25日 18:35
3枚目は案の定、先に食べちゃいました(^_^;)
野菜カレー激うまです。
デブ代表として、肉の入っていないカレーなんて、正直なめてました。
マトンも野菜カレーもサバさんのレポが無ければ食べてないと思います。
ホンットーに感謝感激雨あられです。
ああぁぁ！！
チャパティロール、写真撮る前に食べちゃった(ToT)
ギタロウさんに教えてもらったミナールのファーストフード。
大ぶりの鶏肉と野菜(サラダ)とカレー風味のサウザンっぽいドレッシングをチャパティで巻いたもの。ケンタッキーのツイスターに近いイメージです。
運転しながらでも食べられる形状。
すごく旨い。これ、お店で出してもらえないかな。
作り立てを食べたい。
グッドファームハウスのテイクアウトコーナーにあります。
460円
えぇ、他の写真はどなたか説明お願いします。
聞いてくるの忘れた(^_^;)
2010年04月26日 07:50
＞ohkaiさん
>なんですか？そのボリュームは！！！
(^皿^;;いやー、美味しさに夢中になってたらいつの間にか。。。ｗ
というか、最初ビリヤニ、骨付きマトン、ハイデラバーディチキンをいただいてから、カーンさんが何種類か盛り合わせみたいにするのもできると言ってくださったのでビーフキーマ、骨なしマトン、ベジをお願いしたのだけど。。。
一つのお皿に盛り合わせてもらうのかと思っていたらなんと3つともほぼ1人前ずつの量で1800円でした。。(^.^;
さすがに食べきれず、ビーフキーマは味見だけでテイクアウトしました(^.^)b
あと屋台の出店ですが、秋までは毎月したいとかするとかおっしゃっていたようですよーv
楽しみですね(*^_^*)
ということでいただいたお料理の自慢画像をアップさせてくださいませv
左から1屋台景。2屋台。といっていいのかの設備と大きなビリヤニ鍋3ビリヤニーv
2010年04月26日 08:32
こちらはいくつかの品を盛り合わせみたいにできるといっていただいたので、お皿ひとつに出てくると思ってたらなんとそれぞれ少なめ(といってもほぼ1人前ずつ。。。大汗;)に一皿ずついただいたものです。
3種で1800円でした。さすがに食べきれずビーフキーマは味見のあとテイクアウトしましたw
左から。
1ビーフキーマ。これはohkaiさんのコメ1の画像にあるようになんといっても出来上がりの鍋がとても美しかったですv揚げ野菜が粗挽きビーフの強め風味な脂とバランス取れていて美味しかった〜v
2骨なしマトン。これはお店メニューのマトンマサラぽい感じかな？安定した美味しさでした(^.^)v
3ベジカレー。野菜の甘みとグレービーの甘い風味がマッチしてましたv
ここに使われてるコクのある甘い風味のスパイスがなんなのか思い出せないんですよねえ。。タマリンドかなあ。。でも酸味はそんなに感じなかったんですよねえ。。ううむ？
あ。ペーストになるまで炒めたオニオン？かな？？
2010年04月26日 09:00
あれ？？今気が付いたらohkaiさんが書かれてるメニューのうち、海老カレーは見てなーい！
14時ごろに行ったのでもう終わっちゃってたのかな。。(T-T)ｴﾋﾞｰ
二日目は行けなかったのですけど、マトンビリヤニとニハリちっくなビーフ、チキンのニハリ(ネハリ)は両日行けた友人が少しずつテイクアウトしてくれたのでこれからいただきます(*^_^*)b
画像はお土産にいただいた品。＞ひぃさんありがとうございますーv
ohkaiさんの13ｺﾒ1枚目画像のバオバジ、すんごく気になります。
お店の通常メニューにない品ばかりだし、次回からは両日予定を開けておかなければ。。。
早い時間の訪問もココロに誓いますw
2010年04月27日 00:18
再々々々度ﾊｲｼﾞｲです＠連投ｺﾒ、すみませぬ(@_@;
21ｺﾒについて、一部修正して再投稿します。
左から。
1ハイデラバーディチキン。ohkaiさんが中辛と書いてくださってるチキンです。
これがわたし的には、もうまぢ超絶うんまかったです(>▽<)！
スパイスの、特にシナモンの質が違うとカーンさんに伺ってみたら、こちらはかねてよりすごくいいスパイスを持っているのでそれを使った料理を食べさせたいと言ってくださっていた品のひとつらしく、味もスパイスも具も三位一体の素晴らしいカレーでした。
中辛とのことでしたが辛いもの好きなわたしも満足できる辛さでしたv
唯一の問題はたぶんこの日のメニューで一番カロリーが心配な点かも。。。ｗ
2骨付きマトン。王道な羊すね肉のパヤですなv胡椒が引き立ってうまうま〜v
3マトンの肉がほろほろ崩れます。明日のお肌の味方、コラーゲンたっぷり〜v隋もちゅうちゅう吸って大変おいしゅうございましたv
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