オススメトピックでやり取りしていた特別料理提供のご紹介です。

2/6(sat)14:00から、コミュにいらっしゃる文化サバさんと4名でキチュリをいただきます。
カーンさん曰く、作るなら多めに作るとのことなので
ご興味のあるかたがいらっしゃったらぜひこの日ミナールへお運びを。
もし14:00からご一緒できる方がいらしたらよかったらご一緒しましょう。
お料理もほかにシェアできるかもしれませんし。。。。^^v

キチュリ(キチリ)はインドやバングラなどで朝食や風邪をひいたときなどにいただくお粥のようなもので、
各々のお母さんが作ってくれる家庭の味です。
お味も作り手によって違いもありそれも楽しめます。
カーンさんのは付け合わせにマトンのキーマetcを用意するのだそう。
わたしがこれまでいただいたことのあるキチュリは米や豆なものだったので、豪華な付け合わせのキチュリに興味津津です^^v

あっ肝心のキチュリ単品お値段を伺うのを失念してますが、
豪華といってもお粥みたいなものですしとんでもないことにはならないと思います＠
確認しましたら追記しますー(^o^;